Пицца в мультиварке

Опубликовано 23.01.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Сегодня, листая и читая книгу рецептов для мультиварки, я нашла очень необычное блюдо – пиццу. Вы думаете, а что ж здесь необычного? А то, что выпекается она в мультиварке. Думаю – грех не попробовать. В холодильнике тем более остался кусок копченой колбаски, да и майонез с кетчупом были в наличии.
Тесто я делала дрожжевое, хотя можно в принципе, сделать любое. Ну, что сказать? Пицца получилась довольно вкусной. Единственное, что меня смутило, так это то, что она была тонкой, будто бы не с дрожжевым тестом, а с обычненьким. Наверное, причина заключается в том, что пицца выпекалась с закрытой крышечкой мультиварочки. Но, вы знаете, мужу, наоборот, понравилось то, что она была тонкой. Он даже мне сказал, чтобы я теперь всегда делала именно такую пиццу. Вот так - то!

Ингредиенты из расчета на 3 пласта пиццы:

- 1 стакан водички,
- 1 столовая ложка сухих дрожжей,
- 2-3 стакана муки,
- щепотка соли.



Начинка, которую можно менять и дополнять согласно своим вкусовым предпочтениям:

- колбаса копченая (или ветчина),
- кетчуп,
- майонез,
- зеленый лучок (можно любую другую зелень),
- перец болгарский.

В мисочку нальем воду (не забудьте ее немножечко подогреть).



Всыпем дрожжи, соль и муку.











Замесим тесто. Как и положено, оставим его на тридцать минут.
Затем выложим тесто в чашу мультиварки тонким слоем. Промажем майонез с кетчупом.








Затем выложим начинку из колбаски (которую предварительно нарежем соломкой) и перчика. Кроме того, в качестве начиночки также можно использовать грибочки, твердый сырочек и любые овощи.
На мультиварке выставим программу «Выпечка», закроем крышку и оставим пиццу выпекаться на 45 минут. А если нет мультиварки, то очень просто можно приготовить пиццу на сковороде за 10 минут.