Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постная окрошка
Постная окрошка
Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке
Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке
Как варить абрикосовый компот на зиму?
Как варить абрикосовый компот на зиму?
Маринованные опята в мультиварке на зиму
Маринованные опята в мультиварке на зиму
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Печень в сметане с луком
Печень в сметане с луком
Запеченная скумбрия с майонезом
Запеченная скумбрия с майонезом

Советский оливье


Советский оливье
Опубликовано 04.01.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат «Оливье» это не просто блюдо, это настоящая новогодняя традиция. Во многих странах бывшего СССР уже давно принято подавать этот салат к новогоднему столу. Но уместным блюдо будет и на любом другом празднике. Существует не мало вариантов приготовления этого блюда, но мы поделимся очень вкусным фото-рецептом салата "Оливье" - советским вариантом. Отварные овощи, соленый огурчики много-много вареной колбасы это основные составляющие салата. Блюдо очень сытное и калорийное. На приготовление такого блюда уйдет примерно 40-50 минут времени. Сначала отварим овощи и яйца, а затем измельчим и соединим все ингредиенты. Это не простые салаты на скорую руку, но и результатом будет вкусный и красивый салат.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- вареная колбаса (300 г);
- морковь (1 шт.);
- яйца (2 шт.);
- картофель (2 шт.);
- горошек (1 банка);
- огурцы соленые (2 шт.);
- лук (1 шт.);
- соль;
- черный перец;
- майонез.
Приготовление


Нарезать лук и огурцы

Вскипятим воду в двух небольших кастрюлях. В одну кладем сырые яйца, а во вторую картофель и морковь. Яйца варим 15 минут, а овощи около 25 минут.
Пока варятся вышеуказанные ингредиенты, мы приступаем к нарезке лука и огурцов. Измельчаем их кубиками и кладем в миску.




Добавить морковь и картофель

Отваренные яйца кладем в миску с прохладной водой на минут 5. Отварные овощи охлаждаем и измельчаем. Добавляем к луку и огурцам.




Добавить колбасу

Теперь очередь яиц и вареной колбасы. Нарежем ингредиенты кубиками и добавим к остальному составу.




Добавить горошек и майонез

В завершение добавляем горошек из банки и несколько ложек салатного майонеза. Подсолим салат и приправим его черным перцем. Хорошенько перемешаем.






Подаем к столу

Салат готов!
ВЫ также может прочитать и другие рецепты вкусных салатов для праздничного стола на страничках нашего сайта
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.01.2016 / 09:02
Что и не говори, но оливье по праву считается самым главным салатом в нашей стране, и нет человека, который его никогда не пробовал. У каждой из нас свой собственный рецепт этого салата у меня он следующий: отваренный картофель, отваренная морковь, вареная колбаса, свежие огурцы, яблоко, яйца(обычно я натираю их на мелкой терке, чтобы было нежнее), зеленый горошек, зеленый лук, майонез. Вкуснее салата и придумать сложно. Иногда вместо простого огурца кладу соленый огурец, но тут надо смотреть, чтобы салат не получился слишком соленым и кислым, потому что соленый огурец и яблоко может дать слишком соленый вкус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Алина Лисички жареные со сметаной и луком
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая
Максим: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!