Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Овощная корзинка
Овощная корзинка
Малосольные огурцы на минералке
Малосольные огурцы на минералке
Окрошка на кефире со щавелем
Окрошка на кефире со щавелем
Балык из куриного филе
Балык из куриного филе
Салат "Весенний"
Салат "Весенний"
Вкусная яичница с шампиньонами
Вкусная яичница с шампиньонами
Постный грибной суп с  чечевицей
Постный грибной суп с чечевицей

Советский оливье


Советский оливье
Опубликовано 04.01.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат «Оливье» это не просто блюдо, это настоящая новогодняя традиция. Во многих странах бывшего СССР уже давно принято подавать этот салат к новогоднему столу. Но уместным блюдо будет и на любом другом празднике. Существует не мало вариантов приготовления этого блюда, но мы поделимся очень вкусным фото-рецептом салата "Оливье" - советским вариантом. Отварные овощи, соленый огурчики много-много вареной колбасы это основные составляющие салата. Блюдо очень сытное и калорийное. На приготовление такого блюда уйдет примерно 40-50 минут времени. Сначала отварим овощи и яйца, а затем измельчим и соединим все ингредиенты. Это не простые салаты на скорую руку, но и результатом будет вкусный и красивый салат.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- вареная колбаса (300 г);
- морковь (1 шт.);
- яйца (2 шт.);
- картофель (2 шт.);
- горошек (1 банка);
- огурцы соленые (2 шт.);
- лук (1 шт.);
- соль;
- черный перец;
- майонез.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук и огурцы

Вскипятим воду в двух небольших кастрюлях. В одну кладем сырые яйца, а во вторую картофель и морковь. Яйца варим 15 минут, а овощи около 25 минут.
Пока варятся вышеуказанные ингредиенты, мы приступаем к нарезке лука и огурцов. Измельчаем их кубиками и кладем в миску.




Добавить морковь и картофель

Отваренные яйца кладем в миску с прохладной водой на минут 5. Отварные овощи охлаждаем и измельчаем. Добавляем к луку и огурцам.




Добавить колбасу

Теперь очередь яиц и вареной колбасы. Нарежем ингредиенты кубиками и добавим к остальному составу.




Добавить горошек и майонез

В завершение добавляем горошек из банки и несколько ложек салатного майонеза. Подсолим салат и приправим его черным перцем. Хорошенько перемешаем.






Подаем к столу

Салат готов!
ВЫ также может прочитать и другие рецепты вкусных салатов для праздничного стола на страничках нашего сайта

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.01.2016 / 09:02
Что и не говори, но оливье по праву считается самым главным салатом в нашей стране, и нет человека, который его никогда не пробовал. У каждой из нас свой собственный рецепт этого салата у меня он следующий: отваренный картофель, отваренная морковь, вареная колбаса, свежие огурцы, яблоко, яйца(обычно я натираю их на мелкой терке, чтобы было нежнее), зеленый горошек, зеленый лук, майонез. Вкуснее салата и придумать сложно. Иногда вместо простого огурца кладу соленый огурец, но тут надо смотреть, чтобы салат не получился слишком соленым и кислым, потому что соленый огурец и яблоко может дать слишком соленый вкус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!