Рецепт чизкейка в домашних условиях
Разместил: Jenechka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вообще, чизкейк американское блюдо, переводящееся, как сырный торт. Есть очень много его вариаций. Но если Вы только первый раз решили его приготовить, стоит начать с самого простого рецепта – это классический cheesecake.
Ингредиенты:
Для основы:
Печенье Юбилейное (оно хорошо крошится) - 250 г,
Масло сливочное - 100 г,
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Сыр сливочный - 450 г,
Сахар - 1 стакан,
Яйца - 5 штук,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Сметана 15 % - 450 г.
Рецепт с фото пошагово:
Печенье раскрошить любым удобным способом. Добавить к нему масло и яйца. 
Все как следует перемешать. 
Выложить полученной массой дно и стенки формы для выпекания. Поставить в холодильник. 
Блендером взбить сыр, добавляя сахар. Взбивать около двух минут. Продолжать взбивать, добавляя по 1 яйцу, ванильный сахар и в последнюю очередь сметану. Полученную массу влить в форму из холодильника. Поставить в духовку на 30-40 минут при 165 С. Достать, дать остынуть и убрать в холодильник на 3-4 часа. 
Можно полить шоколадом или украсить фруктами - все зависит от вашей фантазии. Чизкейк может быть разным. Подавать холодным. Приятного аппетита!
Рецепт чизкейка в домашних условиях - отличное блюдо даже для праздника. Но если вы готовитесь к Рождеству, то лучшим выбором будет рождественский кекс. Удивляйте своих родных только самой вкусной выпечкой! -
Чизкейк "Нью-Йорк" с ягодами
-
Творожный чизкейк в мультиварке
-
Чизкейк из творога
-
Чизкейк с персиками
-
Чизкейк с домашним творогом
-
Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
-
Творожный чизкейк в микроволновке
-
Чизкейк в мультиварке Polaris
Комментарии
05.11.2011 / 13:06
Так попробуйте! Очень вкусная вещь, пальчики оближешь! И готовить его оказывается не сложно.
05.11.2011 / 16:48
Я тоже давно думала про него. Везде разные рецепты, а руки испечь не доходят. Нужно уже собраться.
24.03.2012 / 12:48
А я очень их люблю, сейчас на праздники только чизкейки пеку
24.03.2012 / 14:18
Так и не приготовила еще. Сыр нужно специальный купить. Это самая большая проблема.
03.12.2013 / 17:03
Гость
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}