Куриные крокеты
Опубликовано 09.11.2011
Разместил: Evablogger [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин
Нежные крокеты из куриного филе отлично выступают в качестве второго блюда, а на праздничном столе они могут стать оригинальной закуской. Не терпится узнать как приготовить куриные крокеты? Тогда подготовьте ингредиенты:
500 г куриного филе,
50 г кукурузной муки,
1 яйцо,
соль,
500 мл растительного масла.
Рецепт с фото пошагово:
Такие крокеты - блюдо не диетическое. Поэтому те, кто не употребляет жаренное, могут приготовить такие крокеты на пару или посмотреть другие рецепты для пароварки
Куриное филе измельчите в блендере до однородного фарша, добавьте яйцо, перемешайте. Просейте кукурузную муку, насыпьте соль, снова перемешайте фарш. Из полученной массы скатайте шарики и запанируйте их в кукурузной муке. Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике или используйте фритюрницу. Обжарьте крокеты в кипящем масле небольшими порциями по 3 минуты, выложите их на бумажное полотенце и обсушите. Подавайте нежные куриные крокеты с рисом и овощами.
Куриное филе измельчите в блендере до однородного фарша, добавьте яйцо, перемешайте. Просейте кукурузную муку, насыпьте соль, снова перемешайте фарш. Из полученной массы скатайте шарики и запанируйте их в кукурузной муке. Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике или используйте фритюрницу. Обжарьте крокеты в кипящем масле небольшими порциями по 3 минуты, выложите их на бумажное полотенце и обсушите. Подавайте нежные куриные крокеты с рисом и овощами.
- Куриные ножки в тесте
- Куриные наггетсы
- Куриные сердечки со сметаной
- Крылышки на решетке барбекю
- Фаршированные печенью и овощами куриные ножки в мультиварке
- Бедра куриные с черносливом и луком в мультиварке
- Домашний Чикен МакНаггетс
- Куриные бедрышки с сыром в духовке
Комментарии
01.04.2012 / 19:20
сначало обжаритть, а потом запарить в пароварке, навеерное чтоб сочнее было
Стр: [1] »