Салат "Новогодние Куранты"

Опубликовано 14.11.2011
Разместил: kuxar [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новый Год – это семейный праздник. Вся семья собирается за праздничным столом и трепетно наблюдает за стрелками часов. А мы попробуем самостоятельно сделать Новогодние Куранты. Этот салат станет несомненным лидером и займет достойное место в центре стола.
Ингредиенты:
10 шт. куриных яиц;
200 г крабовых палочек;
200 г твердого сыра:
1 банка консервированной кукурузы;
1 ст. моркови по-корейски;
1 пакет сухариков (вкус красной икры);
майонез;
соль;
зеленый лук;
несколько капель лимонного сока.

Отварите 10 куриных яиц. 6 яиц и несколько крабовых палочек оставьте для оформления блюда. А из оставшихся 4-х яиц, сыра и крабовых палочек готовим салат. Эти ингредиенты натрите на терке. Добавьте 1 стакан моркови по-корейски и баночку консервированной кукурузы. Все ингредиенты тщательно перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат необходимо выложить на праздничное блюдо. Для украшения используйте сухарики, которыми нужно посыпать салат сверху. Из 6-ти яиц сделайте основу для будущих «стрелок». Для этого разрежьте яйца пополам, извлеките желток. Желток разотрите с лимонным соком и майонезом и наполните пустые части яиц. Фаршированные яйца положите по кругу салата.
«Стрелки» Курантов сделайте из оставшихся крабовых палочек, разрезав их на полосочки. Крабовые палочки можно заменить брусочками морковки или зеленым луком.
[/url]https://namenu.ru/recipes-show_sub_category/id/3/]Салат[/url]"Новогодние куранты" готов. Приятного аппетита!