Картофельные блинчики
Опубликовано 30.10.2011
Разместил: evalili [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Картофельные блинчики в моей семье считаются идеальным завтраком и уплетаются, как взрослыми, так и детьми за обе щечки.
Ингредиенты:
картофель - 5 штук,
лук,
яйцо,
мука пшеничная,
перец,
соль,
оливковое масло.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кусочки.

Перетираем в пюре, используя блендер.

Складываем пюре в миску, сливаем лишний картофельный сок и добавляем муку. Перемешиваем.

Теперь добавим к картофелю яйцо, натертый или также порубленный в блендере лук, перец и соль. Тщательно перемешиваем наше тесто до получения плотной массы.

Нагреваем масло на сковороде и выкладываем ложкой часть теста в форме маленьких блинчиков.

Обжариваем картофельные блинчики с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Подавать картофельные блинчики можно со сметаной, соусом или же с сахаром (на любителя).

Перетираем в пюре, используя блендер.

Складываем пюре в миску, сливаем лишний картофельный сок и добавляем муку. Перемешиваем.

Теперь добавим к картофелю яйцо, натертый или также порубленный в блендере лук, перец и соль. Тщательно перемешиваем наше тесто до получения плотной массы.

Нагреваем масло на сковороде и выкладываем ложкой часть теста в форме маленьких блинчиков.

Обжариваем картофельные блинчики с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Подавать картофельные блинчики можно со сметаной, соусом или же с сахаром (на любителя).
-
Картофельные палочки
-
Картофельный суп с грибами и черемшой
-
Поросёнок из картофельного пюре с фаршем
-
Картофельный хлеб
-
Тонкие блинчики на молоке – рецепт для масленичной недели
-
Картофельный вулкан
-
Картофельная запеканка с куриным филе
-
Постная картофельная запеканка с грибами
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



