Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет из лаваша с курицей
Рулет из лаваша с курицей
Гратен из картофеля с фаршем
Гратен из картофеля с фаршем
Рецепт рождественского печенья "Мраморное"
Рецепт рождественского печенья "Мраморное"
Котлеты с чесноком
Котлеты с чесноком
Суп харчо с ткемали
Суп харчо с ткемали
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Рецепт диетического салата
Рецепт диетического салата

Крем-суп из брокколи


Крем-суп из брокколи
Опубликовано 16.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: 944
Время приготовления: 45 мин


Великолепный суп для всей семьи. Вкусный, полезный питательный и нежный крем суп из брокколи. Хотите, чтобы ваша семья ела брокколи? Приготовьте суп по этому рецепту.

Брокколи – ценный овощ, о пользе которого знают все. Но, к сожалению, не всё что полезно приходится нам по вкусу. Так вот, для тех, кто равнодушен к этой капусте, существует рецепт крем-супа из брокколи, благодаря которому можно привыкнуть и полюбить этот чудо-овощ.

Продукты для крем-супа из брокколи
Продукты:
- 1 л очищенной воды;
- 1-2 картофеля;
- 1 плавленый сырок;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 250 г брокколи;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- соль и перец молотый.
Рецепт с фото пошагово:
овощи измельчают
Суп готовится очень просто, без обжарки и лишних жиров. Очищенный картофель, лук и морковь измельчают.

Овощи кладут в небольшую кастрюлю, наливают литр воды, ставят вариться на среднем огне полчаса. Картофеля должно быть немного – до 150 грамм.

брокколи и сыр
Брокколи нужно разрезать на соцветия, в случае с замороженной капустой - разморозить при комнатной температуре. Плавленый сыр порезать на кусочки.

После того, как картофель развариться в суп добавляют брокколи с сыром и сливочным маслом. Суп должен кипеть не дольше 10 минут, чтобы капуста осталась зелёной. В противном случае, она потемнеет. В конце приготовления суп нужно посолить и поперчить на свой вкус. Попробуйте приготовить брокколи в кунжуте .



Крем суп из брокколи
Крем-суп из брокколи со сливками получается ещё вкуснее, но меняется калорийность. Если вам хочется насыщенного сливочного и нежного вкуса, добавьте 50-100 мл сливок в последнем шаге приготовления.

Чтобы из простого супа сделать крем-суп из брокколи, нужно подождать пока он немного остынет и взбить содержимое кастрюли блендером.



Крем суп из брокколи со сливками
Суп подают с петрушкой и любимыми семенами: льняными, тыквенными, подсолнечными.

рецепт крем супа из брокколи
Суп имеет нежную текстуру, привкус брокколи идеально дополняется сыром и сливочным маслом. А обжаренные семечки завершат композицию, придавая блюду пикантность.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!