Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ореховый соус для Чуки
Ореховый соус для Чуки
Торт на сковороде
Торт на сковороде
Крошка-картошка с лососем и луком
Крошка-картошка с лососем и луком
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
Сырники с начинкой из мака
Сырники с начинкой из мака
Нет фото
Сочни «Творожная снежинка»

Печенье к Хэллоуину "Паучий сэндвич"


Печенье к Хэллоуину "Паучий сэндвич"
Опубликовано 24.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 300 мин


Несмотря на зловещее украшение, в этом рецепте печенья к Хэллоуину "Паучий сэндвич" нет ничего страшного. А кремовая начинка из сливочного сыра, наоборот, сделает эту выпечку очень нежной и приятной на вкус.

Ингредиенты:

- для печенья:

сдобная мука - 1 3/4 стакана;
какао-порошок без сахара - 3/4 стакана;
сода - четверть ч.л.;
соль - четверть ч.л.;
масло сливочное не соленое - 1 стакан;
сахар-песок - 3/4 стакана;
ванильный экстракт - 1 ч.л.;
крупное яйцо - 1 шт;

- для кремового украшения:

сахарная пудра - 1 1/2 стакана;
сливочный сыр - 350 гр;
оранжевый пищевой краситель
Рецепт с фото пошагово:
Испечь такое необычное печенье к Хэллоуину "Паучий сэндвич" совсем не трудно. Для начала в небольшой миске смешайте сухие компоненты: муку, какао-порошок, соду и соль.

Миксером смешивайте сливочное масло, сахар и ванильный экстракт, взбивайте не менее 3 минут. Затем по одному вмешайте яйца. Уменьшите скорость взбивания и добавьте муку с сухими ингредиентами. Смешивайте, пока тесто не станет однородым и мягким.

Уложите готовое тесто в целлофан и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа. Готовое тесто можно хранить в холодильнике до 4 дней.

Теперь разогрейте духовку до 190С. Тесто раскатайте не очень тонко и вырежьте небольшие кругляшки. Выложите их на противень, смазанный маслом и проложенный пергаментом. Выпекайте печенюшки в течение 8-10 минут. Один раз за период выпечки печенье нужно перевернуть, чтобы оно равномерно пропеклось. После выпечки остудите печенье около 10-15 минут.

Пока печенье готовится, взбивайте сливочный сыр около 3 минут. Добавьте к сыру сахарную пудру и продолжайте взбивать еще не менее 3 минут. Поставьте миску с этим кремом в тарелку со льдом, и покрасьте крем пищевым красителем. Перемешайте, чтобы получился равномерный цвет.

Сложите из печенья сэндвичи, промазывая их оранжевым сырным кремом, а сверху нарисуйте паутинки, используя тот же самый крем. Печенье к Хэллоуину готово, можно подавать к столу!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 23:43
симпатично оформлено. у меня как раз маркеры пылятся для украшения
14.12.2012 / 19:07
Интересная идея, ничего сложного, но надо же догадаться, а сделать такое чудо совсем не долго.
Для сладкого печенья подойдёт глазурь и начинка из крема, главное же тематика праздника,
на который готовиться продукт, на Новый год можно деда Мороза нарисовать и Снеговиков)))
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN