Пряный яблочный сидр в котелке из яблока

Опубликовано 21.10.2011
Разместил: Nuta [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Вам понадобятся:
6 яблок для котелков;
3 ст. яблочного сока;
1 ст. апельсинового сока;
3 ст.л. лучшего карамельного мороженого (или карамелек);
1 ст.л. корицы (молотой);
1 ч.л. гвоздики (молотой);
1/4 ст. рома;
6 трубочек корицы.

Приготовление:
Прогрейте печь до 325 градусов.


Отрежьте верхушку у 6 яблок и вырежьте сердцевину (не до конца), положите чайную ложку карамельного мороженого.
Сердцевину яблока не выкидывайте для маффинов.
Разложите яблоки на противне и выпекайте 10 минут.
Достаньте яблоки из печи и полностью остудите.


Пока яблоки остужаются, займитесь приготовлением сидра: смешайте яблочный сок, апельсиновый сок, карамельное мороженое, корицу и гвоздику в большой кастрюле.
Поместите кастрюлю на средний огонь. Закипятите содержимое, время от времени помешивая.
Уберите кастрюлю с огня, влейте ром, тщательно все размешайте.


Разлейте сидр по котелкам из яблок и положите в каждый котелок палочку корицы.
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока готов. Подаем к столу!