Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тесто «Брик»
Тесто «Брик»
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Пирог из песочного теста с вишней
Пирог из песочного теста с вишней
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Жиросжигающий супчик 8 кг
Жиросжигающий супчик 8 кг
Пасхальные куличи
Пасхальные куличи
Тыквенный крамбл с яблоками
Тыквенный крамбл с яблоками

Фаршированные перцы мясом и овощами


Фаршированные перцы мясом и овощами
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Организм с приходом весны требует много витамин. Как раз наступает пора молодых перцев. Они очень сочные и богаты витаминами. В каждой семье не один раз готовились фаршированные перцы, а в данный момент, это стало еще проще делать, ведь незаменимая кухонная помощница мультиварка с приготовлением справится очень быстро, и блюдо будет вкусным, а в этот момент есть свободное время, чтобы провести его с близкими людьми. Это блюдо отлично подойдет для праздника, ведь готовить в мультиварке очень удобно, а у вас будет время для встречи дорогих вам гостей. Фаршированные перцы, рецепт приготовления которых я предлагаю, получаются очень аппетитными и красивыми, и станут настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:
- перец болгарский – 7-10 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- фарш – 300-400 грамм;
- рис – 50 грамм;
- растительное масло – 2-3 ст.л.;
- соль
Рецепт с фото пошагово:
порезать лук
Выбираем среднюю луковицу, очищаем от шелухи, и мелко нарезаем.

морковь потереть
Морковь почистить, хорошенько вымыть, и натереть на терке с крупными дырочками.

помидоры потереть
Томат потереть на терке или пропустить через соковыжималку. Для этого понадобится несколько небольших помидоров. Лучше всего, чтобы они были красные и мясистые.

подготовить перцы
Выбираем сладкие перцы, предварительно замачиваем их, вымываем, отрезаем плодоножку и удаляем серединку с семенами. Середину хорошенько промыть под проточной водой.
Один перчик по желанию можно порезать соломкой, дабы потом добавить его в зажарку и украсить блюдо сверху.



размять фарш
Мясо для фарша подойдет как из филе курицы, так и свиное. Мякоть пропускаем через мясорубку, хорошо перемешать, не забываем посолить.

обжарить овощи
Выбрать программу тушение, и сделать зажарку. В чашу мультиварки нужно налить растительное масло, выложить натертую морковь и нарезанный лук, и перец, нарезанный соломкой все это потушить в течение 10 минут, и немного посолить.
Приготовленную зажарку перемешать с фаршем, и добавить немного риса. Я использую рис длинозерный.



нафаршировать перцы
Готовой начинкой нафаршировать перцы. Мясо хорошо закладываем ложкой, чтобы в процессе приготовления оно не выпало.

перцы выложить в мультиварку
Нафаршированные перцы выкладываем в чашу мультиварки, плотненько друг другу.



залить томатом
Сверху залить тертым томатом с зажаркой.

залить водой
Залить водой, чтоб она покрыла перцы сверху, добавить немного соли.
Выбрать режим "Тушение" и выставить время 45 минут. Этого времени будет достаточно, для того чтобы, накрыть на стол, и пригласить близких людей для наслаждения сытным и полезным ужином.



перцы в мультиварке готовы
После сигнала окончания приготовления, отключить мультиварку. Ароматные и полезные перцы готовы.

фаршированные перцы в мультиварке рецепт
Выкладываем их на блюдо и подаем на стол. Рекомендуем рецепт фаршированных перчиков на зиму, это будет особенно актуально в сезон заготовок. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!