Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски в духовке
Турецкие булочки с брынзой и зеленью
Турецкие булочки с брынзой и зеленью
Постные голубцы с грибами и рисом
Постные голубцы с грибами и рисом
Вегетарианские голубцы с овощами и злаками
Вегетарианские голубцы с овощами и злаками
Джем из алычи без косточек
Джем из алычи без косточек
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Баклажаны с помидорами и чесноком на зиму

Фаршированные перцы мясом и овощами


Фаршированные перцы мясом и овощами
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Организм с приходом весны требует много витамин. Как раз наступает пора молодых перцев. Они очень сочные и богаты витаминами. В каждой семье не один раз готовились фаршированные перцы, а в данный момент, это стало еще проще делать, ведь незаменимая кухонная помощница мультиварка с приготовлением справится очень быстро, и блюдо будет вкусным, а в этот момент есть свободное время, чтобы провести его с близкими людьми. Это блюдо отлично подойдет для праздника, ведь готовить в мультиварке очень удобно, а у вас будет время для встречи дорогих вам гостей. Фаршированные перцы, рецепт приготовления которых я предлагаю, получаются очень аппетитными и красивыми, и станут настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:
- перец болгарский – 7-10 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- фарш – 300-400 грамм;
- рис – 50 грамм;
- растительное масло – 2-3 ст.л.;
- соль
Рецепт с фото пошагово:


порезать лук

Выбираем среднюю луковицу, очищаем от шелухи, и мелко нарезаем.


морковь потереть

Морковь почистить, хорошенько вымыть, и натереть на терке с крупными дырочками.


помидоры потереть

Томат потереть на терке или пропустить через соковыжималку. Для этого понадобится несколько небольших помидоров. Лучше всего, чтобы они были красные и мясистые.


подготовить перцы

Выбираем сладкие перцы, предварительно замачиваем их, вымываем, отрезаем плодоножку и удаляем серединку с семенами. Середину хорошенько промыть под проточной водой.
Один перчик по желанию можно порезать соломкой, дабы потом добавить его в зажарку и украсить блюдо сверху.




размять фарш

Мясо для фарша подойдет как из филе курицы, так и свиное. Мякоть пропускаем через мясорубку, хорошо перемешать, не забываем посолить.


обжарить овощи

Выбрать программу тушение, и сделать зажарку. В чашу мультиварки нужно налить растительное масло, выложить натертую морковь и нарезанный лук, и перец, нарезанный соломкой все это потушить в течение 10 минут, и немного посолить.
Приготовленную зажарку перемешать с фаршем, и добавить немного риса. Я использую рис длинозерный.


нафаршировать перцы

Готовой начинкой нафаршировать перцы. Мясо хорошо закладываем ложкой, чтобы в процессе приготовления оно не выпало.


перцы выложить в мультиварку

Нафаршированные перцы выкладываем в чашу мультиварки, плотненько друг другу.




залить томатом

Сверху залить тертым томатом с зажаркой.


залить водой

Залить водой, чтоб она покрыла перцы сверху, добавить немного соли.
Выбрать режим "Тушение" и выставить время 45 минут. Этого времени будет достаточно, для того чтобы, накрыть на стол, и пригласить близких людей для наслаждения сытным и полезным ужином.


перцы в мультиварке готовы

После сигнала окончания приготовления, отключить мультиварку. Ароматные и полезные перцы готовы.


фаршированные перцы в мультиварке рецепт

Выкладываем их на блюдо и подаем на стол. Рекомендуем рецепт фаршированных перчиков на зиму, это будет особенно актуально в сезон заготовок. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!