Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французская плетенка с сыром и картофелем
Французская плетенка с сыром и картофелем
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из хурмы
Варенье из хурмы
Варенье из черной смородины в мультиварке
Варенье из черной смородины в мультиварке
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Сметанно-заварной крем
Сметанно-заварной крем

Тыквенный чизкейк в паутине


Тыквенный чизкейк в паутине
Опубликовано 14.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Количество порций на 8 персон
Ингредиенты:
Корица 1 ч.л.;
Лимонный сок 3 ст.;
Свежие сливки 200 мл;
Филадельфия сыр 500 гр;
Соль 1 большая щепотка;
2 целых яйца и 2 желтка;
Имбирь 1/2 ч.л.;
Мякоть тыквы 250 гр;
Сахар 200 гр;

… для украшения:
Горький шоколад 100 гр;
Конфета из темной карамели 1 шт.

… для основы:
Галетное печенье 250 гр;
Сливочное масло 150 гр;
Тростниковый сахар 2 ст.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:

Рецепт тыквенного чизкейка на хеллоуин
Сначала приготовьте тыкву: помойте, нарежьте пластинами (1) и очистите от кожуры (2), сложите мякоть в кастрюлю, всыпьте щепотку соли, налейте воду, чтобы она покрывала тыкву (3), и тушите 10 минут.

Сладкие блюда на хэллоуин. Пошаговое приготовление
Тем временем, сложите печенье в комбайн с 2 ст. тростникового сахара (4), и перемалывайте все до получения крошкообразной смеси (5). Пересыпьте крошки печенья в миску, и смешайте с растопленным маслом (6).

Составляем меню на хэллоуин. Сладкие блюда.
Приготовленной смесью из печенья, выложите дно и борта круглой формы для выпечки диаметром 24 см, предварительно выложив форму промасленной бумагой (7). При помощи столовой ложки, разровняйте смесь по дну формы (8) и его бортам (9). Поставьте форму с основой в холодильник как минимум на 30 минут, а тем временем приготовьте наполнитель для торта.



Как украсить блюда на хеллоуин, пошаговая инстукция
Поместите в миксер сыр Филадельфия, сахар, мякоть тыквы (10) смешивайте все несколько минут. Затем добавьте сок лимона, имбирь, корицу, соль, сливки (11) и яйца, по одному (12).

Рецепты блюд на хэллоуин
Когда все ингредиенты хорошо смешаются, и получится гладкая однородная смесь, выключите миксер и перелейте крем в форму (13 – 14). Отправьте чизкейк в духовку, предварительно прогретую до 190 градусов, на 50 минут. Готовый пирог оставьте охлаждаться в форме до тех пор пока он не опадет (15).



Самое лучшее меню к хэллоуину
Когда тыквенный чизкейк остынет, можно будет переходить к украшению: растопите на водяной бане 100 гр дробленного горького шоколада, и перелейте его в пакетик из бумаги, свернутой конусом. Отрежьте кончик конуса и нарисуте на пироге паутину (16), а на основе карамели (17), создайте маленького паука (18). Поставьте в холодильник как минимум на 3 часа и тыквенный чизкейк в паутине на Хэллоуин готов!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 10:49
Ух ты как красво!
04.04.2012 / 21:44
а тростниковый сахар можно обычным заменить?
04.04.2012 / 22:29
Конечно. Но вкус, естественно, изменится.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!