Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Новогодняя закуска Мышки из яиц на 2023 год
Новогодняя закуска Мышки из яиц на 2023 год
Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Умный пирог
Умный пирог
Горячие роллы в домашних условиях
Горячие роллы в домашних условиях
Напиток из лимона и имбиря для похудения
Напиток из лимона и имбиря для похудения
Гренки из бородинского хлеба с чесноком
Гренки из бородинского хлеба с чесноком
Курица в аэрогриле
Курица в аэрогриле

Закуска новогодняя "Елочки"


Закуска новогодняя "Елочки"
Опубликовано 30.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Закуска новогодняя "Елочки" отлично подойдет к праздничному столу. Приготовить ее несложно, а вот на столе она будет смотреться необычно.

Для приготовления этой закуски я использовала домашний паштет из куриной печени, вы можете приготовить паштет из говяжей печени или из куриного филе. Или приготовьте паштет по своему любимому рецепту.

Так же можно использовать магазинные паштеты, это сильно сэкономит время приготовления этой закуски.

Эту новогоднюю закуску из печени в виде елочек можно приготовить заранее, и перед сами торжеством у вас будет время заняться собой или приготовлением других блюд.

Ингредиенты:
- печень куриная - 200 г.;
- масло сливочное - 50 г.;
- хлеб или батон - 4-5 кусочков;
- укроп - 1 пучок;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- красный болгарский перец - 1 шт.

Закуска новогодняя "Елочки" из печени - рецепт с фото.
Рецепт с фото пошагово:


Готовим продукты

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления новогодней закуски из куриной печени "Елочки".



Жарим печень

Куриную печень обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности. Если у вас нет куриной печени можно использовать говяжью, только предварительно вымочите ее в молоке, чтобы она стала более нежной.




Добавить масло в печень

Готовую печень остудить, соединить со сливочным маслом, посолить.
Измельчить блендером. Должна получиться однородная масса.




Выдавить кружочки

Для приготовления этих канапе лучше всего взять вчерашний хлеб. Выдавить формой для печенья из хлеба кружочки. Если нет формы можно воспользоваться стаканом.






Подсушить хлеб на сковороде

Кружочки из хлеба подсушить на сухой сковороде.




Выдавить паштет на хлеб

Заполнить кулинарный шприц (или кулинарный мешок) паштетом из куриной печени. Аккуратно выдавить паштет на хлеб. Если у вас нет кулинарного шприца попробуйте сделать так: поместите паштет в полиэтиленовый пакет и отрежьте у него кончик, аккуратно выдавите. Конечно у вас не получится так как на фото, но будет довольно симпатично.






Нарезать укроп

Укроп мелко порезать.




Посыпать закуску укропом

Посыпать нашу новогоднюю закуску в виде елочек укропом.






Украсить перцем

Из красного перца отрезать небольшой кусочек и порезать его на столько мелких частей сколько елочек у вас получилось. Украсить елочки кусочком красного перца, как будто звездочкой.
Выложить канапе на блюдо и подавать на праздничный стол.
Фото-рецептом приготовления вкусной и нарядной новогодней закуски "Елочки" поделился сайт Наменю.
Узнайте, что должно быть на столе на Новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN