Рецепт «Призрак рыбы» на Хэллоуин
Опубликовано 11.10.2011
Разместил: ElenaVolia [offline]
Калорийность: 720
Время приготовления: 30 мин
Для того чтобы приготовить хэллоуинское угощение «Призрак рыбы», необходимо подготовить упаковку маленьких вафельных коржей и конусов,
Ингредиенты:
полкилограмма мясного фарша,
3 - 4 средних луковицы,
8 яиц,
пучок зелени укропа,
соль,
смесь белого,
черного и красного перца,
подсолнечное масло для обжаривания.
В качестве украшения можно использовать морковь и зелень петрушки.
Рецепт с фото пошагово:
Лук необходимо мелко нарезать или измельчить в блендере. Также мелко режем зелень укропа. Добавляем лук, укроп, соль и смесь перца в фарш, хорошо вымешиваем полученную массу

выкладываем ее на сковороду и тушим 10-20 минут (в зависимости от вида фарша).
Следующий этап – формирование тела рыбы. Для этого на маленький вафельный корж намазываем фарш и накрываем его другим коржом.
Конус заполняем фаршем, но не до конца, поскольку во время жарки он сплющится, и фарш может вылезти.
Яйца взбиваем, добавив в них немного соли. Окунаем тело (фаршированные коржи) и хвост (конусы с фаршем) в яйцо и кладем на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду

обжариваем с каждой стороны примерно по пять минут. Украшаем тело рыбы. Для этого из зелени петрушки делаем плавники, а из моркови вырезаем глаз и рыбью улыбку.

выкладываем ее на сковороду и тушим 10-20 минут (в зависимости от вида фарша).
Следующий этап – формирование тела рыбы. Для этого на маленький вафельный корж намазываем фарш и накрываем его другим коржом.

Яйца взбиваем, добавив в них немного соли. Окунаем тело (фаршированные коржи) и хвост (конусы с фаршем) в яйцо и кладем на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду

обжариваем с каждой стороны примерно по пять минут. Украшаем тело рыбы. Для этого из зелени петрушки делаем плавники, а из моркови вырезаем глаз и рыбью улыбку.
-
Блюдо на Хэллоуин - закуска «Мухоморчики»
-
Рецепт печенья на Хэллоуин
-
Рецепт закуски к Хэллоуину "Пальцы Франкенштейна"
-
Пирог с картошкой и грибами на Хэллоуин
-
Печенье на Хэллоуин «Злые кошки»
-
Безе "Призраки Хэллоуина"
-
Рецепт кексов "Пристанище зомби" на Хэллоуин
-
Печенье на Хэллоуин «Взгляд призрака»
Комментарии