Куриные брусочки с золотистой корочкой
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Это блюдо не потребует много усилий и времени. Очень вкусное, куриное филе нежное и сочное!
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки (или 800 г филе грудки);
- сок половинки лимона;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- 250 г кукурузных хлопьев (лучше несладких);
- 200 г муки;
- соль, перец;
- растительное масло для обжарки.
Рецепт с фото пошагово:
Отделить мясо грудок от костей и порезать кусочками одинаковой толщины. Добавить сок лимона, измельченный чеснок, молотый перец и соль. Перемешать и мариновать 2-3 часа (можно и всю ночь) в холодильнике.
Кукурузные хлопья измельчить, яйца немного взбить, предварительно посолив, муку насыпать в отдельную емкость.
Каждый кусочек грудки окунуть в яйце, предварительно обваляв в муке.
Затем обвалять в кукурузных хлопьях.
Разогреть на сковороде растительное масло, выложить кусочки курицы и обжарить на среднем огне до образования золотой корочки.Приятного аппетита!
-
Куриные оладушки
-
Тушеные окорочка со специями
-
Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"
-
Как приготовить салат из курицы "Золотое семя"
-
Фаршированные куриные окорочка
-
Как приготовить плов из свинины, чтобы рис был рассыпчатым
-
Куриные окорочка фаршированные грибами
-
Как пожарить картошку на сковороде с золотистой корочкой
Комментарии
27.03.2012 / 13:24
altin-84
11.04.2012 / 20:38
в кукурузных хлопьях я еще не готовила, на вид аппетитно!
11.04.2012 / 22:19
Интересная идея. Отбивные очень люблю. А такая хрустящая корочка - это очень вкусно, я думаю.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}