Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом
Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом
Салат "Французский" с мясом
Салат "Французский" с мясом
Домашняя колбаса из свинины и говядины
Домашняя колбаса из свинины и говядины
Вегетарианская лазанья с баклажаном
Вегетарианская лазанья с баклажаном
Молочный пудинг с корицей
Молочный пудинг с корицей
Кабачки по-корейски на зиму
Кабачки по-корейски на зиму
Яичный хлеб с изюмом
Яичный хлеб с изюмом

Тыквенно-яблочная стружка по-словацки


Тыквенно-яблочная стружка по-словацки
Опубликовано 31.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Зима длинная и суровая, и на протяжении долгих месяцев, пока не наступит новый урожай, хозяйкам необходимо пользоваться той продукцией, которую они заготовили впрок. Это касается и таких фруктовых и овощных смесей, которые можно использовать как начинку для различных пирогов, тортов и булочек. Стружка по-словацки – один из вариантов такой универсальной, быстрой и аппетитной заготовки. Кроме того, такая смесь содержит в своем составе минимальное количество сахара, сто делает ее более полезной и удачной, чем ее «оппоненты». Вы можете добавлять тыквенно-яблочную стружку в тесто для блинчиков и творожников, делать из нее начинку для пирогов и даже варить молочную кашу. Кроме того, ваши чада с удовольствием будут употреблять ее как самостоятельное блюдо. Готовить такую фруктово-овощную смесь – одно удовольствие. Измельчите тыкву и яблоки, добавьте сахар, уложите смесь в стеклянную тару и тщательно прогрейте. Через 25-35 минут вы уже можете закрывать крышками готовую консервацию.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- 500 грамм яблок;
- 200 грамм сахара;
- 500грамм тыквы.
Рецепт с фото пошагово:


Натереть яблоки

1. Тщательно промойте плоды под проточной водой. С помощью кулинарного ножа очистите кожуру и семена, воспользовавшись овощной теркой измельчите яблоки.



Натереть тыкву

2. Очищенную от кожуры тыкву нашинкуйте.


Добавить сахар

3. Перемешайте тыкву и яблоко, введите в смесь сахар.


Все перемешать

4. Доведите сладкую массу до однородности.




Уложить в банку

5. Уложите получившуюся смесь в тщательно обработанную и прогретую стеклянную тару, с помощью ложки утрамбуйте ее, чтобы выделился сок.


Стерилизовать банки

6. Чтобы тыквенно-яблочная стружка хорошо сохранилась, начинайте стерилизовать ее: в раскаленную духовку (120 градусов) отправьте емкости с пюре, готовьте 24-27 минут.




Закупорить банки

7. Тщательно закройте каждую банку, переверните, накройте овечьим одеялом, оставьте на 7-12 часов.
8. Употребляйте стружку и используйте ее по своему усмотрению на протяжении всех долгих и холодных зимних месяцев.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN