Рецепт сырного пирога

Опубликовано 10.10.2011
Разместил: mika777 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусное блюдо турецкой кухни.
Рецепт сырного пирога.
Для приготовления нам понадобится:
• 400 грамм сыра Pinar
• 1 стакан йогурта (естественно не сладкого) кто не найдет можно использовать сметану
• 200 грамм крема
• яйца – 5 штук
• 1 стакан сахарной пудры
Также нам понадобится:
• Пачка овсяного печенья
• Маргарин и сливочное масло
• Фрукты для украшения

Приготовление:
1. Высыпать все печенье в пакет и чательно раздавить руками (обязательно руками).
2. В раздавленное печенье добавить маргарин и масло, далее месить при комнатной температуре.
3. Приготовленное вами тесто поместить в формочку (ширина не менее 24см) вместе с массой (печенье с маслом).
4. Поставить в духовку на 15 минут.
5. Пока тесто в духовке перемешайте сыр, йогурт (сметана), сахарную пудру и крем. Месить на медленной скорости, далее добавить яйца.
6. Продолжайте размешивать до концепции гладко.
7. Приготовленное тесто охладить. Далее вылить на нее смесь и украсить фруктами.
8. Поставить в духовку на 1,5 часа при температуре 150 градусов.
Блюдо подают в охлажденном виде.
Приятного аппетита!