Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Крем-суп из ботвы редиски
Крем-суп из ботвы редиски
Яичный салат на тостах
Яичный салат на тостах
Салат «Рыбки в пруду»
Салат «Рыбки в пруду»
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Итальянский чесночный хлеб в хлебопечке
Итальянский чесночный хлеб в хлебопечке
Пасхальный кулич на сметане
Пасхальный кулич на сметане
Капуста, консервированная в томате
Капуста, консервированная в томате

Новогодние кексы "Под снегом"


Новогодние кексы "Под снегом"
Опубликовано 15.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 275
Время приготовления: 30 мин


Тесто

Масло – 150 гр.;
Сахар – 350 гр.;
4 яичных белка;
Молоко – 150 гр.
Ванильный сахар – 15 гр.;
Мука – 425 гр.;
Сода – 15 гр., погасить уксусом;
Соль – 3-5 гр.


Для посыпания

Сахар – 25 гр.;
Корица – 5 гр.


«Снежная» глазурь

Сливочное масло – 50 гр.;
Ванильный сахар – 10 гр.;
Корица – 5 гр.;
Сахар – 300 гр.;
Молоко – 30 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление


Тесто

Белки взбить с сахаром, добавляя ингредиенты.
Заполнить на 2/3 формы для кексов.
Смешать сахар и корицу; посыпать кексы и выпекать в духовке при 350° 17-20 минут.



Глазурь
Глазурь: взбить масло с молоком и сахаром. Добавить ванильный сахар, взбивать, пока масса не посветлеет и не превратится в крем.
Нанести её на новогодние кексы, украсить.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 12:55
Какая красивая подача! Это что, специальная подставка для кексов?
09.12.2012 / 14:05
Интересно, до этого тесто на кекс делала на яйцах, желтки не отделяла.
А молочко вообще ни разу не приходилось добавлять, просто яйца с сахаром взбивала, гашёная сода, маргарин и мука, тесто густенькое получается, а кексы всегда очень высокие выходят,
Но надо ваш рецепт обязательно попробовать)
09.12.2012 / 19:32
А я вместо молока сметану добавляю. Получаются замечательные кексы. Еще добавляю обязательно в тесто всякие добавки: изюм, ягоды, орехи, или просто кусочки лимона, или апельсина.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN