Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вкусный оливье с креветками
Вкусный оливье с креветками
Персиковый джем с корицей
Персиковый джем с корицей
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой

Новогодние кексы "Под снегом"


Новогодние кексы "Под снегом"
Опубликовано 15.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 275
Время приготовления: 30 мин


Тесто

Масло – 150 гр.;
Сахар – 350 гр.;
4 яичных белка;
Молоко – 150 гр.
Ванильный сахар – 15 гр.;
Мука – 425 гр.;
Сода – 15 гр., погасить уксусом;
Соль – 3-5 гр.


Для посыпания

Сахар – 25 гр.;
Корица – 5 гр.


«Снежная» глазурь

Сливочное масло – 50 гр.;
Ванильный сахар – 10 гр.;
Корица – 5 гр.;
Сахар – 300 гр.;
Молоко – 30 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление


Тесто

Белки взбить с сахаром, добавляя ингредиенты.
Заполнить на 2/3 формы для кексов.
Смешать сахар и корицу; посыпать кексы и выпекать в духовке при 350° 17-20 минут.



Глазурь
Глазурь: взбить масло с молоком и сахаром. Добавить ванильный сахар, взбивать, пока масса не посветлеет и не превратится в крем.
Нанести её на новогодние кексы, украсить.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 12:55
Какая красивая подача! Это что, специальная подставка для кексов?
09.12.2012 / 14:05
Интересно, до этого тесто на кекс делала на яйцах, желтки не отделяла.
А молочко вообще ни разу не приходилось добавлять, просто яйца с сахаром взбивала, гашёная сода, маргарин и мука, тесто густенькое получается, а кексы всегда очень высокие выходят,
Но надо ваш рецепт обязательно попробовать)
09.12.2012 / 19:32
А я вместо молока сметану добавляю. Получаются замечательные кексы. Еще добавляю обязательно в тесто всякие добавки: изюм, ягоды, орехи, или просто кусочки лимона, или апельсина.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!