Новогодние кексы "Под снегом"
Разместил: svit-08 [offline]
Калорийность: 275
Время приготовления: 30 мин
Тесто
Масло – 150 гр.;
Сахар – 350 гр.;
4 яичных белка;
Молоко – 150 гр.
Ванильный сахар – 15 гр.;
Мука – 425 гр.;
Сода – 15 гр., погасить уксусом;
Соль – 3-5 гр.
Для посыпания
Сахар – 25 гр.;
Корица – 5 гр.
«Снежная» глазурь
Сливочное масло – 50 гр.;
Ванильный сахар – 10 гр.;
Корица – 5 гр.;
Сахар – 300 гр.;
Молоко – 30 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление
Белки взбить с сахаром, добавляя ингредиенты.
Заполнить на 2/3 формы для кексов.
Смешать сахар и корицу; посыпать кексы и выпекать в духовке при 350° 17-20 минут.
Глазурь: взбить масло с молоком и сахаром. Добавить ванильный сахар, взбивать, пока масса не посветлеет и не превратится в крем.
Нанести её на новогодние кексы, украсить.
Белки взбить с сахаром, добавляя ингредиенты.
Заполнить на 2/3 формы для кексов.
Смешать сахар и корицу; посыпать кексы и выпекать в духовке при 350° 17-20 минут.
Глазурь: взбить масло с молоком и сахаром. Добавить ванильный сахар, взбивать, пока масса не посветлеет и не превратится в крем. Нанести её на новогодние кексы, украсить.
-
Новогодняя выпечка "Узелки под снегом"
-
Блины под снегом
-
Новогодний салат «Подкова»
-
Блины «Новогодние подарочки».
-
Новогоднее печенье «Санта»
-
Новогодняя селедка под шубой
-
Подчеревок с паприкой, запеченный в духовке
-
Закуска новогодняя "Елочки"
Комментарии
03.04.2012 / 12:55
Какая красивая подача! Это что, специальная подставка для кексов?
09.12.2012 / 14:05
Интересно, до этого тесто на кекс делала на яйцах, желтки не отделяла.
А молочко вообще ни разу не приходилось добавлять, просто яйца с сахаром взбивала, гашёная сода, маргарин и мука, тесто густенькое получается, а кексы всегда очень высокие выходят,
Но надо ваш рецепт обязательно попробовать)
09.12.2012 / 19:32
А я вместо молока сметану добавляю. Получаются замечательные кексы. Еще добавляю обязательно в тесто всякие добавки: изюм, ягоды, орехи, или просто кусочки лимона, или апельсина.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}