Рогалики из слоеного теста
Опубликовано 09.10.2011
Разместил: vika_andrei155 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин
Чтобы приготовить рогалики из слоеного теста вам потребуется:
Слоеное без дрожжевое тесто – 500 г
Сахарная пудра
Вареная сгущенка – 1 банка
Масло растительное для смазывания формы
Два желтка
Рецепт с фото пошагово:
Готовое тесто выложите на стол посыпанный мукой и раскатайте скалкой в тонкую пластину, после чего нарежьте большими треугольниками.
На каждый треугольник нужно нанести тонким слоем вареную сгущенку. Мазать нужно начинать с широкой стороны и по всей длине, самый краюшек лучше не намазывать, иначе плохо будет зацепляться.
Затем нужно слабо закрутить в трубочку, не придавливая, края рогалика завернуть во внутрь легким прижимом.
Рогалики нужно выложить на противень смазанный маслом и каждый обмазать взбитым желтком. Оставить на 15 минут, после чего поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 20 минут.
Готовые слоеные рогалики посыпать сахарной пудрой и выложить на поднос.
На каждый треугольник нужно нанести тонким слоем вареную сгущенку. Мазать нужно начинать с широкой стороны и по всей длине, самый краюшек лучше не намазывать, иначе плохо будет зацепляться.
Затем нужно слабо закрутить в трубочку, не придавливая, края рогалика завернуть во внутрь легким прижимом.
Рогалики нужно выложить на противень смазанный маслом и каждый обмазать взбитым желтком. Оставить на 15 минут, после чего поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 20 минут.
Готовые слоеные рогалики посыпать сахарной пудрой и выложить на поднос.
- Постные рогалики из слоеного пресного теста
- Торт из слоеного теста на Новый год 2014
- Торт "Наполеон рулетом"
- Песочные рогалики с орехами
- Хачапури из слоеного теста
- Штрудель с яблоками из слоеного теста
- Cлойки с яблоками из слоеного теста
- Дрожжевые булочки с корицей и маком
Комментарии