Как приготовить салат "Цезарь"

Опубликовано 08.10.2011
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Это один из моих любимых салатов. На вкус удивительное сочетание гренок с ароматной куриной грудкой и овощами. Я могу есть этот салат снова и снова. Он нравится не только мне и он действительно очень вкусен. Сейчас я расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь".
Ингредиенты:
• Салат Айсберг,
• куриная грудка,
• свежий огурец,
• 2 средних помидора,
• 1 маленькая луковица,
• Тосты,
• оливковое масло,
• любимые травы.

Способ приготовления:
1. Вымойте куриные грудки, нарежьте мясо на кубики. Выложите в миску, посыпьте их специями и поставьте на два часа в холодильник. После обжарьте мясо на небольшом количестве масла.
2. Салат Айсберг промойте и разорвите его на куски при помощи пальцев. Сложите порванные кусочки салата в миску.
3. Помидоры. Если вы используете черри, то их достаточно разрезать на четыре части. Если вы берете большие помидоры, то нарежьте их такими же кусочками, как и куриное мясо.
4. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем на ломтики.
5. Лук очищаем и нарезаем на тонкие ломтики, складываем в миску к остальным овощам.
6. Теперь нам необходимо сделать соус для салата. Возьмите оливковое масло и травы, перемешайте, соус готов.
7. Тосты поджарить в духовке, предварительно порезав их на небольшие кубики.
8. Добавьте курицу к овощам, полейте салат соусом и сверху выложите сухари.