Салат "Мозаика"
Опубликовано 28.09.2011
Разместил: yuliyabantik [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин
Картофель (отварной) - 750 грамм ;
Свекла (отварная) - 4 маленьких шт. ;
Морковь (отварная) - 3 маленькие шт. ;
Крымский лук (синий, сладкий) - 1 шт. ;
Зеленый лук - 4 перышка ;
Редис - 5 шт.;
Сладкий перчик - 2 шт. ;
Яблочный уксус - 1 столовая ложка ;
Растительное масло - 5 столовых ложек.
Рецепт с фото пошагово:
1. Отварную свеклу и картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками, если картофель слишком крупный( как у меня), можно еще его разрезать пополам вдоль.
2. Отварную морковь (очищенную) тоже превратить в аккуратные кружки, толщиной в полмиллиметра. Лук очистить и нарезать полукольцами как можно тоньше.
3. Сладкий перец очистить от семечек и плодоножек и нарезать полукольцами, очень тонко.
4. Свежий редис режем на кружочки вместе с зеленым луком.
5. Все продукты перемешиваем аккуратно, не превращая салат "Мозаика" в кашу и заправляем уксусом и маслом.
2. Отварную морковь (очищенную) тоже превратить в аккуратные кружки, толщиной в полмиллиметра. Лук очистить и нарезать полукольцами как можно тоньше.
3. Сладкий перец очистить от семечек и плодоножек и нарезать полукольцами, очень тонко.
4. Свежий редис режем на кружочки вместе с зеленым луком.
5. Все продукты перемешиваем аккуратно, не превращая салат "Мозаика" в кашу и заправляем уксусом и маслом.
- Рецепт диетического салата
- Салатный цикорий в карамели
- Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
- Тещин язык из баклажан на зиму
- Салат «Веселая овечка»
- Рис с овощами: салат на зиму
- Баклажаны с помидорами: салат на зиму
- Салат из курицы и кукурузы
Комментарии