Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Медовик с заварным кремом
Медовик с заварным кремом
Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»
Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»
Запеканка из вермишели как в детском саду
Запеканка из вермишели как в детском саду
Диетические оладьи с творогом
Диетические оладьи с творогом
Старинный рецепт кулича от наших бабушек
Старинный рецепт кулича от наших бабушек
Кабачки закусочные на зиму
Кабачки закусочные на зиму
Рыба на пару – скумбрия с брокколи по Дюкану
Рыба на пару – скумбрия с брокколи по Дюкану

Домашняя аджика острая на зиму


Домашняя аджика острая на зиму
Опубликовано 27.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин


Предлагаем вам вкусный рецепт, который наверняка вам понравится. Такую заготовку на зиму вы будете повторять каждый год. Да, это аджика острая на зиму. Что нужно для ее приготовления?
- Томаты свежие - 2500 грамм ;
- Сладкий болгарский перчик - 0,5 кг ;
- Жгучий перчик - 1 шт.;
- Чеснок очищенный - 200 грамм ;
- Хрен - 200 грамм ;
- Уксус 6-ти % - 250 мл ;
- Сахар - 250 грамм ;
- Соль - 100 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
Помидоры тщательно моем и разрезаем пополам. Удаляем плодоножки. Перекручиваем на мясорубке.
Перец вымываем под проточной водой, чистим,удаляя семена и плодоножки, и тоже перекручиваем. Чеснок и хрен чистим и трем на терке, можно перекрутить, если мясорубка возьмет хрен.
Все хорошо перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты закатываем в заранее простерилизованные банки.
Я оставляю какую-то часть под обычными крышками и ставлю в холодильник. При случае удобно достать и угостить гостей или побаловать мужа домашней аджикой на зиму.))

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2012 / 07:47
Мы тоже аджику не провариваем, а закрываем сырую. Так вкуснее.
20.03.2019 / 13:29
Если сложить такую аджику в холодильник, она забродит. Если ее разлить в пластиковые бутылки и заморозить, будете всю зиму есть свежую аджику. Сколько надо отрезали - разморозили, а остальное спрятали в морозилку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Гость: Когда отмечают Вознесение Господне в 2020 году
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!