Как приготовить куриный суп
Разместил: yuliyabantik [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин
Куриные ножки (гомилки) - 3 шт ;
Рис - 50 грамм ;
Картофель - 3 шт ;
Помидоры - 2 шт.;
Перец сладкий - 1 шт. ;
Морковка - 1 шт.;
Лук репчатый - 1шт. ;
Зелень, в том числе розмарин ;
Растительное масло - 2 ложки.
Рецепт с фото пошагово:
Куриные ножки опускаем в кастрюлю с водой и отвариваем.Когда они будут готовы, нужно их вытащить и отделить мясо от кости. Мясо отправить назад в кастрюлю.
Картофель чистим, и нарезаем соломкой и отправляем в кастрюлю, как только вода в ней закипит, кидаем рис. После чего отправляем туда морковь и перец.
Лук режим на мелкие кубики и слегка подрумяниваем на растительном масле.А когда все ингредиенты будут готовы, отправляем его вместе со свежими помидорами и зеленью в суп и варим еще несколько минут. Солим, перчим так, как любим. Наш куриный суп готов!
Картофель чистим, и нарезаем соломкой и отправляем в кастрюлю, как только вода в ней закипит, кидаем рис. После чего отправляем туда морковь и перец.
Лук режим на мелкие кубики и слегка подрумяниваем на растительном масле.А когда все ингредиенты будут готовы, отправляем его вместе со свежими помидорами и зеленью в суп и варим еще несколько минут. Солим, перчим так, как любим. Наш куриный суп готов!
-
Холодный свекольный супчик
-
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
-
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
-
Диетический гаспачо из помидор с сельдереем
-
Томатный крем-суп с печеными перцами
-
Баклажанный крем-суп с паприкой
-
Как приготовить сырный суп
-
Суп Гаспачо
Комментарии
03.04.2012 / 19:51
А почему не описали как сделать прозрачный бульон для супа?
05.04.2012 / 18:09
прозрачный бульон готовить просто. курочку промыть, положить в холодную воду, положить специи и посолить. варить на очень медленном огне и снимать пенку
16.12.2012 / 09:28
Главное слишком кипеть не давать, а то перекипит и помутнеет практически сразу.
И про холодную воду верно, вообще супы лучше доваривать на медленном огне.
А куриный супчик мы любим, главное чтобы курочка свежая была)
16.12.2012 / 19:09
Вот во всех рецептах супов мясо сначала предлагают поварить, а потом уже разделывать. А я ленивый человек, сразу разделываю, чтобы потом не возиться)) Думаю, надо сокращать сроки варки мяса, раз такое дело.
16.12.2012 / 21:34
Если я готовлю суп, то мясо для него тоже разделываю сразу. Куриные супчики - одни из любимых. Овощные супчики на курином бульоне - очень вкусные. Кладу в них все овощи, какие есть: картошку, морковь, цветную капусту, брокколи, или обычную капусту, сладкий перец.
17.12.2012 / 11:01
А у нас любимый куриный суп - это молдавская зама с домашней яичной лапшой.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}