Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Опубликовано 15.08.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пирог с творожными шариками, к тому же, приготовленный в мультиварке, очень вкусный да и выглядит он довольно аппетитно. Такой пирог придется по вкусу как знаменитым гурманам, так и обычным людям. Смело творожный пирог можно назвать шедевром кулинарии, так как он совмещает в себе целую гамму разнообразных нежных и ярких вкусов.

Шоколадный пирог с творожными шариками будет кстати и на обычном семейном ужине, и на праздничном столе, так как его вид в разрезе или в целостном составе просто одурманивает и заставляет гостей попросить еще и добавочку! Мандариновый чай еще больше подчеркивает отменный вкус пирога.

Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
- яйцо куриное – 3 шт.;
- сахар – 150 грамм;
- сливочное масло – 120 грамм;
- мука – 200 грамм;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- какао- 3 ст.л.
Для начинки из творога:
- творог зернистый – 200 грамм;
- сахар – 100 грамм;
- сметана – 100 грамм;
- яйцо куриное – 1 шт.

Приготовление этого нежного и поистине необычного шоколадного пирога в мультиварке очень простое, и состоит из нескольких этапов.
Яйца взбить с сахаром. Я взбиваю яйца всегда при помощи венчика.


Добавить слегка размягченное масло. Масло придаст пирогу с творожными шариками необычный вкус и мягкость, поэтому оно является важным ингредиентом.


Добавляем какао. По желанию, в зависимости от предпочтений человека, можно растопить пять шоколадных конфет вместо какао. Они также придадут особый вкус этому пирогу.


Затем кладем муку, заранее перемешанную с разрыхлителем.




Перемешиваем все ингредиенты, замесив тесто. Обратите внимание на то, что тесто должно получиться схожей с густой сметаной по консистенции.


Теперь перейдем к начинке. Для начинки необходимо подготовить творог. Творог очень полезный продукт, и следуя этому, пирог получится не только вкусным, но и полезным. Творог необходимо растереть с сахаром.




После чего добавить яйца и сметану.


Перемешать и сформировать шарики. Чтобы шарики сформировались красивее, сделайте это лучше руками, смоченными в воде.




Шоколадное тесто выложить в чашу мультиварки. Чашу желательно предварительно смазать маслом или маргарином.


Сверху на тесто выложить творожные шарики, выпекать 65 минут. Я пеку шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке «Панасоник-18» и выбираю для этого режим «выпечка».
Как только услышите звуковой сигнал, проверьте готовность выпечки. Если видите, что пирог не готов, то прибавьте время выпекания, снова выбрав режим «выпечка» и поставив минут 20.



Моя мультиварка справилась с приготовлением пирога за 65 минут. Не удивляйтесь, что на поверхности пирога не видно творожных шариков, они в процессе выпекания опустились на дно чаши, поэтому их не видно.


Готовый пирог следует остудить в чаше и вынуть его с помощью контейнера-пароварки.
Имея мультиварку, вы заметите, что приготовление этого пирога довольно простое, а также можете его приготовить как сюрприз, что, несомненно, приятно удивит ваших гостей.
Очень красивый в разрезе, вкусный и ароматный шоколадный пирог с творожными шариками станет не только лакомкой, но и «украшением» любого стола. Этот пирог также можно приготовить и в духовке, если у вас нет мультиварки. Пирог простой в исполнении, но в результате получается очень эффектная и нарядная выпечка! Ваши гости будут в изумлении не только от вида пирога, но и от его аромата и вкуса в особенности! Ведь этот пирог полезен, вкусный, и обладает изящным, необычным и мягким, нежным вкусом. Этот пирог, по правде говоря, удивит любого гостя, и любителей сладкого, и не любителей. Ведь вкус этого пирога настолько нежный и необычный, что никто не сможет остаться равнодушным.
напомним, что в прошлый раз мы открыли вам рецепт самого вкусного пирога с яблоками.
Приятного аппетита.