Оладьи из капусты
Опубликовано 18.09.2011
Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин
Это блюдо приготовить можно очень быстро. Кроме того, когда капуста стоит дешево, то такой обед станет экономным для вас. Потребуется:
- капуста, лучше молодая или пекинская, небольшая головка;
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 2 ст.л. манки;
- немного чеснока;
- зелень;
- соль, перец.
Рецепт с фото пошагово:
Капусту мелко нашинковать и если она старая, то посолить и помять. Молодую капусту и пекинскую мять не нужно. К капусте добавляем муку, манку, кефир и выбиваем яйца.
Зелень мелко нарезать и добавить к нашему капустому тесту, также выдавить по желанию чеснок. Тесто на капустные оладьи получается такое по густоте, как на обычные оладьи, но с капустой. Жарим на среднем огне с двух сторон. Подаем на стол со сметаной! Приятного аппетита!
Зелень мелко нарезать и добавить к нашему капустому тесту, также выдавить по желанию чеснок. Тесто на капустные оладьи получается такое по густоте, как на обычные оладьи, но с капустой. Жарим на среднем огне с двух сторон. Подаем на стол со сметаной! Приятного аппетита!
- Оладьи из капусты с сыром
- Оладьи из белокочанной капусты на кукурузной муке
- Голубцы в листьях молодой капусты
- Оладьи из манной каши
- Оладьи из куриного филе и кабачка
- Оладьи из картофеля с чесноком
- Оладьи из говяжьей печени
- Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом
Комментарии
21.03.2012 / 20:03
Можно приготовить. Действительно, экономное блюдо. Но только не из пекинки. У нас цены на пекинку сейчас вообще ошалевшие 12 грн/ 1 кг.
21.03.2012 / 20:08
Ну сейчас да. Летом она недорогая. Дороже обычной, конечно. Но все равно.
19.12.2012 / 21:30
А у меня капуста в холодильнике есть. Обязательно приготовлю.
11.03.2013 / 20:22
Да, подойдет. Только если немолодая, то хорошо ее с солью помните руками, чтобы мягче стала.
Стр: [1] »