Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Холодный свекольник на кефире
Холодный свекольник на кефире
Спагетти с семгой и мангольдом
Спагетти с семгой и мангольдом
Фирменный способ засолки сала
Фирменный способ засолки сала
Помидоры с чесноком и базиликом в томатном соусе
Помидоры с чесноком и базиликом в томатном соусе
Крем из маскарпоне
Крем из маскарпоне
Маринованные кабачки с огурцами
Маринованные кабачки с огурцами
Маринованные огурцы с помидорками черри
Маринованные огурцы с помидорками черри

Баклажаны с жареным луком и сыром


Баклажаны с жареным луком и сыром
Опубликовано 17.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Чтобы приготовить необычную закуску вам потребуется:

2-3 средних баклажана;
Сыр твердых сортов - 100-150 г;
2-3 помидора средних сортов;
2-3 луковицы;
Майонез - 150 г;
1-2 зубчика чеснока;
Соль;
Растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала помойте все овощи, затем нарежьте, мелко лук и положите в разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте лук до полной готовности, немного посолив. После этого баклажаны и помидоры нарежьте тонкими кружочками. Нарезанные баклажаны нужно замочить в соленой воде примерно на 15-20 минут. После этого обжарьте их с обеих сторон.
Жареный лук смешайте с майонезом и выдавите туда чеснок, все перемешайте. Полученную массу выкладывайте слоем на баклажаны, сверху положите кусочек помидора, а сверху тонкий ломтик сыра.
Готовое блюдо можно подавать в виде горячей закуски, так же можно украсить веточками укропа и петрушки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.03.2012 / 19:47
Скорее бы лето, хочется такое приготовить!
09.04.2012 / 14:51
я летом такие постоянно делаю
10.01.2013 / 14:59
Баклажаны люблю в любом виде, готовлю их часто, но вот никогда не пробовала с жаренным луком именно в таком исполнении. Должно быть очень вкусно. Беру "секрет" на вооружение.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!