Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные жареные пирожки с картошкой и грибами
Постные жареные пирожки с картошкой и грибами
Сливово-шоколадное варенье
Сливово-шоколадное варенье
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Гречаники с грибами и овощами
Гречаники с грибами и овощами
Салат "Мимоза" со шпротами
Салат "Мимоза" со шпротами
Чечевичный салат с редиской
Чечевичный салат с редиской
Ленивая пахлава
Ленивая пахлава

Баклажаны с жареным луком и сыром


Баклажаны с жареным луком и сыром
Опубликовано 17.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Чтобы приготовить необычную закуску вам потребуется:

2-3 средних баклажана;
Сыр твердых сортов - 100-150 г;
2-3 помидора средних сортов;
2-3 луковицы;
Майонез - 150 г;
1-2 зубчика чеснока;
Соль;
Растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала помойте все овощи, затем нарежьте, мелко лук и положите в разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте лук до полной готовности, немного посолив. После этого баклажаны и помидоры нарежьте тонкими кружочками. Нарезанные баклажаны нужно замочить в соленой воде примерно на 15-20 минут. После этого обжарьте их с обеих сторон.
Жареный лук смешайте с майонезом и выдавите туда чеснок, все перемешайте. Полученную массу выкладывайте слоем на баклажаны, сверху положите кусочек помидора, а сверху тонкий ломтик сыра.
Готовое блюдо можно подавать в виде горячей закуски, так же можно украсить веточками укропа и петрушки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.03.2012 / 19:47
Скорее бы лето, хочется такое приготовить!
09.04.2012 / 14:51
я летом такие постоянно делаю
10.01.2013 / 14:59
Баклажаны люблю в любом виде, готовлю их часто, но вот никогда не пробовала с жаренным луком именно в таком исполнении. Должно быть очень вкусно. Беру "секрет" на вооружение.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Алена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN