Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из ягод на зиму
Компот из ягод на зиму
Компот из слив в мультиварке на зиму
Компот из слив в мультиварке на зиму
Пхали из свеклы по-грузински
Пхали из свеклы по-грузински
Как приготовить паштет из печени с имбирем и черносливом
Как приготовить паштет из печени с имбирем и черносливом
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Картошка под "одеялом"
Картошка под "одеялом"
Пшеничный хлеб с отрубями
Пшеничный хлеб с отрубями

Баклажаны с жареным луком и сыром


Баклажаны с жареным луком и сыром
Опубликовано 17.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Чтобы приготовить необычную закуску вам потребуется:

2-3 средних баклажана;
Сыр твердых сортов - 100-150 г;
2-3 помидора средних сортов;
2-3 луковицы;
Майонез - 150 г;
1-2 зубчика чеснока;
Соль;
Растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала помойте все овощи, затем нарежьте, мелко лук и положите в разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте лук до полной готовности, немного посолив. После этого баклажаны и помидоры нарежьте тонкими кружочками. Нарезанные баклажаны нужно замочить в соленой воде примерно на 15-20 минут. После этого обжарьте их с обеих сторон.
Жареный лук смешайте с майонезом и выдавите туда чеснок, все перемешайте. Полученную массу выкладывайте слоем на баклажаны, сверху положите кусочек помидора, а сверху тонкий ломтик сыра.
Готовое блюдо можно подавать в виде горячей закуски, так же можно украсить веточками укропа и петрушки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.03.2012 / 19:47
Скорее бы лето, хочется такое приготовить!
09.04.2012 / 14:51
я летом такие постоянно делаю
10.01.2013 / 14:59
Баклажаны люблю в любом виде, готовлю их часто, но вот никогда не пробовала с жаренным луком именно в таком исполнении. Должно быть очень вкусно. Беру "секрет" на вооружение.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!