Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Индийские лепешки "Чапати"
Индийские лепешки "Чапати"
Баклажаны с чесноком и укропом
Баклажаны с чесноком и укропом
Рождественский кекс с сухофруктами
Рождественский кекс с сухофруктами
Томатный сок с мякотью
Томатный сок с мякотью
Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом
Как солить огурцы на зиму в банках с уксусом
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Пирог из бананов "Мартышкина радость"
Пирог из бананов "Мартышкина радость"

Картофель с грибами в мультиварке Поларис


Картофель с грибами в мультиварке Поларис
Опубликовано 03.08.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В нашей стране одним из основных продуктов питания является картофель, а потому и количество рецептов его приготовления зашкаливает. Перечислять названия мы не будем, а лучше предложим вам очень вкусный вариант для ужина. Картофель с грибами в мультиварке Поларис готовится просто, блюдо получается не тяжелое, не калорийное и в целом полезное. Если у вас нет мультиварочной кастрюльки, можно приготовить на плите.
В рецепте используются шампиньоны, но, если будет возможность, приготовьте такую картошечку с опятами, только со свежими, вы не представляете, каким вкусным получается блюдо!
Вы можете еще посмотреть, как готовится картошка в мультиварке, рецепты которой представлены на нашем сайте.
Что нужно:
- полтора килограмма картофеля;
- пол кило свежих шампиньонов;
- 300 г репчатого лука;
- одна крупная морковка;
- стакан нежирных сливок;
- 80-100 мл подсолнечного масла;
- приправа по вкусу (в рецепте использовались хмели-сунели);
- соль.

Блюдо было приготовлено в мультиварке Поларис.


ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Для того, что бы приготовить картофель с грибами в мультиварке, нужно овощи и грибы очистить. У лука снять верхний покров, морковку поскоблить ножом и ополоснуть водой, с картошки срезать кожуру и хранить овощ в воде до момента использования. Кстати, иногда у картофеля попадается зеленый бочок, так вот его нужно срезать до белого среза. У грибов следует подрезать ножку, а со шляпок снять верхнюю пленку. Далее дело пойдет уже намного быстрее.



нарезать лук

Итак, лук следует нарезать средними кубиками.


нарезать морковь

Морковь – четверть кольцами, если она ооочень крупная или полукольцами – если средней величины.


нарезать грибы

Грибы нарезать пластинками, но чтобы ножка была вместе со шляпкой, вот как на фото к рецепту. Хотя если вы нарежете по-другому, это не станет критичным моментом.




в мультиварку выложить лук

В мультиварочную чашу налить нужное количество масла, выложить лук…


добавить к луку морковь

… следом опустить морковку. Запустить программу «жарка» и обжарить овощи в течение 5-7 минут.


овощи должны быть слегка обжарены

В мультиварке Поларис этот режим довольно таки сильный, поэтому присматривать за луком с морковью желательно. Нужно, что бы овощи лишь слегка обжарились.


добавить грибы

Далее высыпать в чашу шампиньоны, перемешать и готовить на той же программе минут 5.




грибы пустят сок

Грибы пустят немного сока. Кстати, можно в этот момент немного присолить продукты, достаточно пол чайной ложки соли, а так же нарезать кубиками картошку.


добавить картошку и специи

К овощам и грибам в мультичашу выложить картофель, присыпать специями, в данном случае это хмели-сунели, но вы можете использовать свои любимые приправы.


перемешать все ингредиенты

Картофель с грибами в мультиварке перемешать и обжаривать еще минут 7. За это время овощи с грибами нужно еще раз-другой перемешать и после приготовления программу отключить.


добавить сливки

Влить в МВ-ку сливки, хорошо все перемешать.


тушить до готовности

Запустить программу «тушение» и готовить на ней 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Вот, собственно и все.


картофель с грибами в мультиварке

При подаче блюдо посыпать зеленью. Картофель с грибами в мультиварке готовила Миловица.
На десерт можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!