Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в собственном соку в пароварке
Курица в собственном соку в пароварке
Белый хлеб на огуречном рассоле
Белый хлеб на огуречном рассоле
Домашнее икорно-крабовое  масло (из икры соленой сельди)
Домашнее икорно-крабовое масло (из икры соленой сельди)
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму
Заварная глазурь для кулича
Заварная глазурь для кулича
Пышки на молоке
Пышки на молоке
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"

Жаркое из телятины


Жаркое из телятины
Опубликовано 15.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин


телятина - 500 гр
картофель - 500 гр
лук - 2 головки
морковь - 1 шт
масло раст.для обжарки
паприка - 1 ч.л.
соль по вкусу
Рецепт с фото пошагово:
Нарезаем: мясо кубиками, картофель дольками побольше, морковь брусочками и очень мелко лук.
Мясо закладываем в сотейник или казанок (можно взять высокую сковороду), заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только вода начнет кипеть мясо посолить, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Когда вода выкипит, добавить подсолнечное масло, нарезанный лук, морковь и обжарить все вместе до золотистого цвета, добавив паприку и 1 ст.л. муки.
Сверху выложить крупно нарезанный картофель, снова залить водой - до уровня картофеля, посолить, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне.
При желании можно добавить при пассеровании 1 ложку сметаны.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 20:38
Люблю телятину в жаркое. Спасибо
05.04.2012 / 17:56
А телятина не сухая получается? Раз готовила ее - не понравилось
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN