Печенье с кардамоном и кокосовой стружкой

Опубликовано 08.06.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашние печеньки всегда вкуснее магазинных! Я думаю, что никто не будет в этом сомневается! Рецепт печенья, который я предложу, всегда вас выручит, когда гости уже почти на пороге! Он не требует особых навыков в кулинарии!

Готовим печенье с кардамоном и кокосовой стружкой.

Для приготовления печенья нам понадобятся продукты:
- кардамон молотый 1,5 ч.л;
- яйцо 1шт;
- масло сливочное 125гр.;
- сахар 135 гр;
- сода - половина чайн.л.;
- мука любого сорта 195 гр;
- кокосовая стружка 70 гр.

В глубокой миске смешиваем размягчённое масло, сахар, соду и яйцо.


Всё взбиваем веничком до растворения сахара. Добавляем муку частями и перемешиваем немного.


Далее высыпаем кокосовую стружку и кардамон.


Замешиваем мягкое тесто руками.




На противень укладываем бумагу для выпечки и формируем печеньки. Руками скатываем небольшие шарики и немного сдавливаем их. Выкладываем печенье с кардамоном и кокосовой стружкой для выпечки на бумагу.


Выпекать нужно в разогретой духовке до 170 градусов. По времени печенье печётся 20 минут. Даём немного остыть выпечке и подаём к столу.




Печенье с кардамоном можно дополнительно украсить кокосовой стружкой.


Следите за своей фигурой? Тогда вам лучше присмотреться к рецепту диетического печенья без муки.