Домашние оладьи

Опубликовано 17.02.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашние оладьи на простокваше, рецепт приготовления которых сегодня перед вами, – это экономная по затратам выпечка, которая пользуется огромным спросом у маленьких детей. У меня дочурка просто обожает их, отчасти причиной является, наверное, еще и то, что в приготовлении домашних оладий она принимает непосредственное содействие. А экономными оладьи на простокваше получаются потому, что затрат продуктов минимальный. Да и в холодильнике они всегда под рукой, не нужно куда-то бежать и думать где купить нужный ингредиент.
Основные ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 0,5 литра простокваши,
- 2 стакана муки,
- 0,5 чайной ложки соды,
- сахар, мед или свежие фрукты (не обязательно)

В небольшой мисочке соединим яйца, сахар, простоквашу, соду и муку. Все тщательно перемешаем ложкой. Тесто должно быть не редким, но и не густым.














В сковороду нальем растительное масло, нагреем его.
С помощью ложки выложим оладьи на сковороду.



Обжарим с двух сторон до золотистого цвета.



Затем можно смазать оладьи на простокваше маслом и обсыпать сахаром. Или же просто положить фруктовую начинку. Также подойдет мед. Вообщем выбор начинки индивидуальный и достаточно разнообразный.