Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французская плетенка с сыром и картофелем
Французская плетенка с сыром и картофелем
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из хурмы
Варенье из хурмы
Варенье из черной смородины в мультиварке
Варенье из черной смородины в мультиварке
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Сметанно-заварной крем
Сметанно-заварной крем

Аджика домашняя


Аджика домашняя
Опубликовано 23.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин


Помидоры - 5 килограмм ;
Яблоки - 1 килограмм ;
Перец болгарский - 2 килограмм ;
Перец горький - 2 шт. ;
Чеснок - 200 грамм ;
Растительное масло - 150 грамм ;
Уксус - 4 столовые ложки ;
Сахар - 150 грамм ;
Соль - 50 грамм .
Рецепт с фото пошагово:
Помидоры, яблоки и перец моем и крутим при помощи мясорубки. Туда же перекручиваем и горький перец. Чеснок отчищаем и с помощью чесночницы отправляем к остальным продуктам. Ставим это все на огонь и ждем когда закипит.
Как только наша овощная масса закипела, бросаем сахар и соль, выливаем растительное масло. Тщательно все перемешиваем. Оставляем томиться на 1 час.
В самом конце добавляем уксус.
В по стерилизованные и горячие банки, не выключая кастрюлю с аджикой, разливаем ее и закатываем. Можно не закатывать, а использовать полиэтиленовые крышки, если есть место в холодильнике или в погребе, подвале.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.12.2012 / 05:42
Мне очень нравится заготавливать на зиму томатные соусы,
такие как горлодёр, томатный сок с перцем,
а вот теперь и аджику стоит добавить в этот список,
никогда не использовала яблочки и сладкий перец, у меня его муж не любит,
но маленько можно попробовать, даже если так кушать не будет, то на приготовления мяса пригодиться)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!