Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный яблочный штрудель
Постный яблочный штрудель
Макароны с кабачками в сливочном соусе
Макароны с кабачками в сливочном соусе
Блины с творогом
Блины с творогом
Хрустящие маринованные кабачки с чесноком на зиму
Хрустящие маринованные кабачки с чесноком на зиму
Рулет из печеночного паштета
Рулет из печеночного паштета
Заварной крем
Заварной крем
Ткемали из сливы и помидор
Ткемали из сливы и помидор

Салат “Фунчоза”


Салат “Фунчоза”
Опубликовано 24.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Фунчозу можно назвать одним из самых популярных блюд азиатской кухни. Ее можно использовать как праздничное угощение или как закуску. В ней содержится очень много витаминов: Е, РР, В; минералов: меди, цинка, железа, магния, фосфора, кальция. Фунчоза является просто находкой для людей, стремящихся к похудению. В ней содержится мало жиров и сахара, но благодаря сложным углеводам, она обеспечивает мышечные ткани энергией. Еще в продукте содержатся аминокислоты, которые участвуют в образовании новых клеток. В сухом виде калорийность очень высока, а в отварном она составляет всего 86 калорий на 100 грамм продукта. Вывод: фунчоза отличный и безопасный продукт для сохранения здоровья человека. Рецептов приготовления великое множество, а именно здесь представлен салат Фунчоза.


Берем ингредиенты

Ингредиенты:

- 200 грамм филе говядины;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 пачка или 400 грамм вермишели фунчоза4;
- 50 грамм растительного масла;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 50 грамм болгарского перца;
- 80 грамм моркови;
- 1 пакетик приправы для моркови по-корейски;
- соль, перец, зеленый лук, петрушка, укроп.
Рецепт с фото пошагово:


Обжариваем мясо

1. Подготовить заправку. Нашинковать тонкой соломкой морковь, дольками порезать болгарский перец. Соединить. Перемешать. Добавить приправу для моркови по-корейски. Снова перемешать и отложить.
2. Нарезать мелкими кубиками филе говядины.
3. Раскалить сковороду, налить на нее растительного масла. Выложить филе и обжарить в течение шести минут.


Добавить в сковороду лук

4. Нашинковать головку лука. Добавить его к мясу. Перемешать. Обжарить до прозрачного цвета.


Добавляем морковь

5. В сковороду выложить подготовленную заправку с морковью по-корейски. Лопаточкой все аккуратно перемешать.


Добавить томат пасту

Немного обжарить, и вмешать в соус столовую ложку томатной пасты.




Все перемешать

Посолить. Еще раз все хорошо перемешать и дать потушиться минут 5 – 8. Соус готов.


Варим вермешель

6. Вскипятить в кастрюле воды и положить вариться вермишель Фунчозу. Соль не добавлять. Перемешивать можно только вилкой, чтобы лапша не поломалась. На небольшом огне варить, осторожно помешивая, пока вермишель не станет мягкой. Аккуратно слить воду с кастрюли и промыть Фунчозу в теплой воде.


Переложить вермишель в сковороду

7. Переложить вермишель в подготовленную подливу. Все хорошо перемешать.
8. Мелко нарезать петрушку, зеленый лук и укроп, или любую другую зелень на ваше усмотрение.


Разложить по тарелкам

9. Разложить приготовленное блюдо по тарелкам и сверху украсить нарезанной зеленью.
Салат Фунчоза, рецепт приготовления которого вы увидели, готов! Советуем также посмотреть рецепт приготовления еще одного острого салата. Приятного аппетита!




Украсить зеленью



Готовый салат в тарелке



Салат Фунчоза



Готовый салат Фунчоза

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.03.2015 / 12:10
Я когда пытаюсь сбросить немного килограмм, тоже часто делаю похожий салат. Только я просто делаю морковь по-корейски и добавляю в неё отварную фунчозу. Сидеть на диете с таким вкусным блюдом просто одно удовольствие!
25.02.2019 / 12:15
Где версия для печати?!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!