Перловый суп с индюшиными сердечками

Опубликовано 07.02.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Суп с сердечками и перловкой - это легкий супчик, который придется по вкусу каждому.
Мне очень часто приходиться готовить этот супчик, так как моя семья ест его с огромным удовольствием.

Основные ингредиенты:

- индюшиные сердечки;
- луковица;
- морковь;
- перловка;
- вода.

Сначала поставим варить бульон, предварительно вымыв сердечки и перловку.

Кстати, если вы любите куриные и индюшиные сердечки, то предлагаем попробовать тушеное сердце в сливочном соусе - блюдо, которое вам обязательно понравится!


Когда бульон начнет закипать, посолим его и соберем шум.


Картофель очистим, нарежем маленькими кусочками.




После того, как бульон провариться 40 минут добавим картофель. Проварим еще 20 минут.
Лук очистим, нарежем мелко. Морковь натрем на терке. Высыплем лук и морковь в бульон и проварим 5 минут.


Перловый суп с индюшиными сердечками получается очень вкусным, обязательно возьмите на заметку этот рецепт.



А еще обязательно попробуйте рассольник с перловой крупой - очень сытное и питательное первое блюдо.

Приятного аппетита!