Запеканка с рыбой
Опубликовано 20.08.2011
Разместил: yuliyabantik [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин
Макароны (мелкие) - 100 грамм;
Кабачки - 3 шт. (маленькие);
Филе рыбное (любая рыба) - 200 грамм;
Бекон - 100 грамм;
Сливки (можно любой жирности) - 200 мл;
Половинка одного лимона;
Соль, перец;
Подсолнечное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Кабачки нужно помыть и очистить от кожуры. Нарезать их мелкими кубиками и обжарить на подсолнечном масле, слегка посолив. Сливки довести до кипения.
Макароны высыпать к кабачкам и вместе с сливками потушить, где-то минут 5.
Рыбу порезать большими толстыми кусочками и залить соком лимона (1 столовая ложка). Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон слегка обжарить и завернуть в него рыбу.
В подготовленную посуду для запекания, предварительно смазанную любым жиром, высыпать макароны с кабачками и поверх в произвольном порядке, разместить рыбу в беконе. Между рыбой вставить половинки долек лимона и поставить в духовой шкаф для запекания на полчаса.
После готовности, запеканку украсить зеленым луком по желанию.
Макароны высыпать к кабачкам и вместе с сливками потушить, где-то минут 5.
Рыбу порезать большими толстыми кусочками и залить соком лимона (1 столовая ложка). Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон слегка обжарить и завернуть в него рыбу.
В подготовленную посуду для запекания, предварительно смазанную любым жиром, высыпать макароны с кабачками и поверх в произвольном порядке, разместить рыбу в беконе. Между рыбой вставить половинки долек лимона и поставить в духовой шкаф для запекания на полчаса.
После готовности, запеканку украсить зеленым луком по желанию.
- Как приготовить запеканку из картофеля
- Как приготовить запеканку из творога с клубникой на завтрак?
- Как приготовить запеканку из макарон
- Картофельная запеканка с мясом
- Как приготовить творожную запеканку
- Как приготовить картофельную запеканку "Звезда"
- Запеканка из творога с манкой
- Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Комментарии
03.04.2012 / 20:42
Запеканка из серии: "Я его слепила из того, что было". В хорошем понимании этой фразы. Отличный вариант, как использовать небольшие остатки продуктов.
22.12.2012 / 20:44
Необычный рецепт. Запеканку с таким сочетание ингредиентов, еще не встречала. Состав и приготовление мне уже нравятся. Особенно сливочный соус. Мне кажется, что он придаст особой нежности всему блюду. И сочетание рыбы с беконом очень интересно.
23.12.2012 / 10:58
В последнее время, изучая рыбные блюда, обратила внимание, что рыба вообще очень часто соседствует с молоком. Встречала рецепты и рыбного супа с добавлением молока, и сельди в сметане, и запеканок с молоком или сливками, как здесь...сама до такого сочетания в жизни бы не додумалась, всегда казалось, что это неподходящие друг к другу продукты.Кто-нибудь уже пробовал подобное сочетание? Вкусно?
Стр: [1] »