Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жареная щука
Жареная щука
Тесто для пасхального кулича
Тесто для пасхального кулича
Как варить кашу из овсяной крупы
Как варить кашу из овсяной крупы
Бутерброды с красной рыбой «Праздничные»
Бутерброды с красной рыбой «Праздничные»
Соленая скумбрия в домашних условиях
Соленая скумбрия в домашних условиях
Рулет из лаваша со сливочным сыром, тунцом и овощами
Рулет из лаваша со сливочным сыром, тунцом и овощами
Постный суп с овощами и нутом
Постный суп с овощами и нутом

Сладкие петушки на палочке


Сладкие петушки на палочке
Опубликовано 04.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Петушки - это конфеты из 80-х, а то из 70-х, 60 х годов. Перебирая вещи в кладовочке я чудом нашла формочку, в которой делаются эти самые петушки-конфеты. Сразу же позвонила маме и расспросила рецепт приготовления этих конфет, и пока мой ребенок был в садике решила приготовить из детства любимые петушки на палочке, рецепт в домашних условиях в формочках смотрите ниже. Вот такие чудные зверушки получились: зайчики, волки и слоники. Когда малыш пришел из садика, восторга и писка было столько при виде этих конфет, что не описать словами. А вот и сам рецепт приготовления сладких петушков.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 100 миллилитров воды,
- 100 грамм сахара,
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
Рецепт с фото пошагово:
Растопим 100 грамм сахара в кастрюле с 100 миллилитрами воды.

Растопить сахар с водой
Сварим сироп (около 5 минут после закипания). Затем добавим 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Формочки тщательно смажем растительным маслом.

Смазать формочки
Аккуратно разольем сахарный сироп по формочкам.

Разлить сахарный сироп
Формочка должна находиться в собранном виде дырками вверх, скрепленная специальными металлическими креплениями. Вставим зубочистки в серединку и вынесем конфеты на холод для застывания.

Вставить палочки
Когда конфеты застынут, аккуратно достанем их из формы.

Достать из формочки


Петушки

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.03.2015 / 11:06
Сахарные петушки- это ностальгия о детстве. У меня до сих пор осталась форма. Поэтому иногда делаю эти конфетки для своих детей. Только сейчас я экспериментирую. Кроме сахара и воды добавляю ванилин, чтобы петушки пахли ещё вкуснее. Иногда когда разливаю в форму, могу положить половинку орешка. Если хотите создать праздничное настроение, то можно вместо обычных спичек или зубочисток использовать цветные палочки.
12.03.2015 / 13:11
Сейчас увидела, и вспомнила, что у родителей была такая же форма и мне папа всегда в детстве делал такие петушки. В сироп он добавлял немного жидкости из варенья, чтобы были разнообразные вкусы и цвета. Все было очень вкусно, только, почему то леденцы получались мягковатые, тянулись, как ириски, может быть это было из-за варенья. И плохо доставались из формы, возможно просто не смазывали форму.
04.11.2017 / 20:17
Я делаю так ,в турку для кофе 5 столовых ложек песка и 2,5 воды ( разливать удобнее из турки ) а если добавить варенье действительно не застынет , варю сироп пока не станет темнеть и появляется запах жженого сахара , так мне кажется вкуснее .
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Рецепт пирожков с яблоками в хлебопечке
Гость Салат на Новый год 2022, который сметут первым со стола
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Марина Рисовая запеканка как в детском саду
Виктория Постные оладьи из кабачков
Лера Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Аня Перловая каша с грибами в горшочке
Наташа Творожные булочки в лимонном сиропе
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN