Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный борщ
Постный борщ
Нет фото
Печенье "Девичья коса"
Сациви из баклажанов, обалденный рецепт
Сациви из баклажанов, обалденный рецепт
Как приготовить горбушу в кляре
Как приготовить горбушу в кляре
Салат с пекинской капустой и курицей
Салат с пекинской капустой и курицей
Малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры в пакете
Маринованные сладкие баклажаны
Маринованные сладкие баклажаны

Винегрет с фасолью


Винегрет с фасолью
Опубликовано 08.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня хочу рассказать и показать, как можно приготовить вкусный винегрет по-деревенски. Почему по-деревенски? Да потому что все продукты для этого вкусного салата растут у каждого дачника, у каждого огородника. Надо отметить, что рецепт этого салата простой. Именно этот момент считается одним из главных, когда нужно приготовить вкусное и вместе с тем, непривычное блюдо. И конечно же, самое главное – как это блюдо подать!



ингредиенты для приготовления винегрета


Итак, вот какие продукты понадобятся, чтобы приготовить маленький шедевр:

- свекла - 1 шт. среднего размера;
- картофель - 250 грамм;
- капуста квашеная - 300 грамм;
- огурец соленый - 3 шт.;
- фасоль - 300 грамм;
- масло растительное - 50 грамм;
- морковка - 3 шт. средние;
- перец душистый молотый, соль и зелень (петрушка, укроп).

Рецепт с фото пошагово:
В первую очередь надо замочить фасоль на 2–3 часа. Этого времени будет достаточно для того, чтобы фасоль хорошо набухла. После чего, еще варить на медленном огне часа 1,5, фасоль должна получиться мягкой.
После этого отварить картошку, морковку и свеклу. Когда все необходимые для винегрета с фасолью овощи готовы и уже остыли, можно начинать сам процесс приготовления салата.


картофель нарезать

Для этого мелкими кубиками необходимо нарезать картофель.


морковь нарезать

Затем таким же образом покрошить морковь.


соединить овощи

Дальше следует нарезать варенную свеклу. После чего, мелко порубить соленые огурчики. И мелко нашинковать репчатый лучок. Старайтесь все овощи нарезать примерно одинакового по размеру, тогда этот салат винегрет будет смотреться намного красивее и аппетитнее.




свеклу нарезать

Все овощи надо сложить в одну большую миску. В самом начале - залить свеклу растительным маслом.


свеклу полить маслом

И в завершение приготовления винегрета – квашеную капусту.


огурцы нарежьте

Вареную фасоль, мелкопорубленный лучок, а также нарезанные кубиками, огурец, морковку, свеклу и картошку тщательно перемешиваем.

Кстати, если вы любите вкусные блюда с фасолью, то предлагаем вам также приготовить лобио с курицей.



нарезать лук

Положите соль и молотый душистый перец по своему вкусу. И конечно же не забудьте о зелени! Какую зелень вы возьмете для этого салата – решать вам, ведь у каждого есть свои предпочтения по зелени.




перемешать ингредиенты

Когда винегрет с фасолью готов, необходимо выложить его в красивую посуду и украсить зеленью. Украшайте деревенский винегрет так, как подсказывает ваша фантазия. Можно из овощей вырезать всевозможные цветочки, сделать какие-то змейки и рюшечки.


Винегрет с фасолью

Все! Вот теперь можно винегрет по-деревенски с фасолью подавать на стол!


Рецепт винегрета с фасолью


А также рецепты на нашем сайте помогут вам приготовить другие постные салаты на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Розочки с фаршем (ленивые манты)
Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Таня: История чая
Тася: История чая
Алиса: История чая
Инга: История чая
Леся: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!