Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные брусочки с золотистой корочкой
Куриные брусочки с золотистой корочкой
Канадский белый хлеб
Канадский белый хлеб
Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами
Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами
Капуста "Провансаль"
Капуста "Провансаль"
Варенье из персиков
Варенье из персиков
Соус из клюквы
Соус из клюквы
Мясо по-французски с грибами и картошкой
Мясо по-французски с грибами и картошкой

Тушеные окорочка со специями


Тушеные окорочка со специями
Опубликовано 15.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


1 кг куриного окорочка
Чеснок - два зубчика среднего размера
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр
Перец молотый черный
Лимонная кислота на кончике ножа
Базилик
Петрушка
Укроп
Лавровый лист один среднего размера
Соль
Рецепт с фото пошагово:
Чтобы приготовить окорочка, вам нужна углубленная сковорода, ну или на крайней случай казанок.
В сковороду налейте растительное масло, затем мелко нашинкуйте лук и натрите на мелкой терке морковь. Все это отправьте в сковороду жариться, а тем временем, помойте окорочка, отделите от шкуры и порубите на три части.
После того как лук и морковь немного пожарились, положите туда приготовленные окорочка, посолите и помешайте. Сковороду накройте крышкой и дайте потомиться примерно десять минут, затем, когда мясо выделило сок, добавьте туда томат и выдавленный чеснок, все перемешайте. После этого добавьте все перечисленные приправы и оставьте тушиться на медленном огне до полной готовности.

Совет: лавровый лист лучше ложить за десять минут до готовности, чтобы блюдо не горчило.

Готовое блюдо лучше подавать с гарниром и свежими овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.04.2012 / 19:54
Класс, рецепт прямо для холостяка.
02.04.2012 / 01:20
Попробую, люблю курицу
05.04.2012 / 17:58
Как раз что-то новое из курицы. Доступно и вкусно
10.04.2012 / 14:34
Зашла оставить отзыв. Получилось очень вкусно, не смотря на простоту блюда.
10.04.2012 / 16:59
мяско так и просит:"съешь меня"
16.09.2017 / 14:08
томат - помидор или томатная паста?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Лера Суп-пюре из тыквы с морковью и имбирем
Аня Оригинальный суп из лука-порей
Марина Хлеб к Новому году 2022
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN