Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт из блинов со сметанным кремом
Торт из блинов со сметанным кремом
Чебуреки с чечевицей
Чебуреки с чечевицей
Салат "Днестр" с капустой и колбасой
Салат "Днестр" с капустой и колбасой
Кулич без дрожжей
Кулич без дрожжей
Шулюм из свинины
Шулюм из свинины
Салат с творожной заправкой
Салат с творожной заправкой
Лепёшки на кефире на сковороде
Лепёшки на кефире на сковороде

Праздничные отбивные


Праздничные отбивные
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Удивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.

Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.
Рецепт с фото пошагово:
Куриное филе разделать на отбивные, хорошенько отбить и замариновать в соевом соусе с тертым чесноком. Рекомендуется мариновать на ночь, но 2-3 часов, как показывает практика, вполне достаточно.

Отварной картофель натереть на крупной терке. Ананас мелко порезать.

Противень застелить фольгой, уложить замаринованные отбивные.

Важно! Солить ничего не надо. Соевый соус даст мясу столько соли, сколько нужно.

На каждую отбивную равномерно насыпать примерно по 1 ч.л. луковых хлопьев (если не смогли найти, не страшно. Лук можно просто измельчить и предварительно замариновать в уксусе.)

Сверху слоями на каждую отбивную выложить тертый картофель (чуть присолить) - ананас - сыр тертый - кружок помидора.

Запекать в духовке при 200 градусах около получаса и несколько минут на гриле (чтобы сыр расплавился).

Как правило, это блюдо не требует гарнира, но при желании к нему можно подать овощное рагу

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.01.2013 / 17:29
Хорошая идея с тертым картофелем. Не придется долго жарить и картофель пропитается мясным соком. Очень мне понравилась идея.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Любовь: История чая
Олеся: История чая
Жанна: История чая
Антонина: История чая
Толик: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!