Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Салат "Цезарь" с пекинской капустой
Салат "Цезарь" с пекинской капустой
Сосиски в кляре на сковороде
Сосиски в кляре на сковороде
Аджика острая
Аджика острая
Шоколадные бутерброды с апельсинами
Шоколадные бутерброды с апельсинами
Дрожжевые булочки с маком и изюмом
Дрожжевые булочки с маком и изюмом
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
Быстрый пирог с рыбой и картошкой

Праздничные отбивные


Праздничные отбивные
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Удивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.

Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.
Рецепт с фото пошагово:
Куриное филе разделать на отбивные, хорошенько отбить и замариновать в соевом соусе с тертым чесноком. Рекомендуется мариновать на ночь, но 2-3 часов, как показывает практика, вполне достаточно.

Отварной картофель натереть на крупной терке. Ананас мелко порезать.

Противень застелить фольгой, уложить замаринованные отбивные.

Важно! Солить ничего не надо. Соевый соус даст мясу столько соли, сколько нужно.

На каждую отбивную равномерно насыпать примерно по 1 ч.л. луковых хлопьев (если не смогли найти, не страшно. Лук можно просто измельчить и предварительно замариновать в уксусе.)

Сверху слоями на каждую отбивную выложить тертый картофель (чуть присолить) - ананас - сыр тертый - кружок помидора.

Запекать в духовке при 200 градусах около получаса и несколько минут на гриле (чтобы сыр расплавился).

Как правило, это блюдо не требует гарнира, но при желании к нему можно подать овощное рагу

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.01.2013 / 17:29
Хорошая идея с тертым картофелем. Не придется долго жарить и картофель пропитается мясным соком. Очень мне понравилась идея.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN