Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеченные роллы
Запеченные роллы
Новогодний салат "12 без 5"
Новогодний салат "12 без 5"
Канапе с селедкой на шпажках
Канапе с селедкой на шпажках
Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
Кетчуп с крахмалом
Кетчуп с крахмалом
Салат с крабовыми палочками и кальмарами
Салат с крабовыми палочками и кальмарами
Нежное айвовое пюре
Нежное айвовое пюре

Праздничные отбивные


Праздничные отбивные
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Удивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.

Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.
Рецепт с фото пошагово:
Куриное филе разделать на отбивные, хорошенько отбить и замариновать в соевом соусе с тертым чесноком. Рекомендуется мариновать на ночь, но 2-3 часов, как показывает практика, вполне достаточно.

Отварной картофель натереть на крупной терке. Ананас мелко порезать.

Противень застелить фольгой, уложить замаринованные отбивные.

Важно! Солить ничего не надо. Соевый соус даст мясу столько соли, сколько нужно.

На каждую отбивную равномерно насыпать примерно по 1 ч.л. луковых хлопьев (если не смогли найти, не страшно. Лук можно просто измельчить и предварительно замариновать в уксусе.)

Сверху слоями на каждую отбивную выложить тертый картофель (чуть присолить) - ананас - сыр тертый - кружок помидора.

Запекать в духовке при 200 градусах около получаса и несколько минут на гриле (чтобы сыр расплавился).

Как правило, это блюдо не требует гарнира, но при желании к нему можно подать овощное рагу

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.01.2013 / 17:29
Хорошая идея с тертым картофелем. Не придется долго жарить и картофель пропитается мясным соком. Очень мне понравилась идея.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!