Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму
Кабачковое суфле
Кабачковое суфле
Мясной хлеб
Мясной хлеб
Шашлык из свинины на киви
Шашлык из свинины на киви
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Как приготовить глинтвейн
Как приготовить глинтвейн

Закусочный тортик из брокколи


Закусочный тортик из брокколи
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин


Этот необычный закусочный тортик придется по вкусу даже самому изысканому гурману. Конечно, его приготовление займет немало времени, но результат того стоит!
Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Кефир - 100 мл
Брокколи (замороженное) - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.


Начинка:


Творожный или мягкий плавленный сыр - 200 г
Форель слабосоленая (или семга) - 200 г
Икра трески - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Майонез - 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
Брокколи, не размораживая, измельчить в блендере.

Яйца взбить венчиком, постепенно ввести масло, кефир, соль, соду и сахар. Все хорошо перемешать и добавить муку. Помешивая, тонкой струйкой влить молоко. Добавить измельченное брокколи и отставить настаиваться минут на 10.

Пока займемся начинкой:
Авокадо очистить и вместе с чесноком измельчить в блендере. Добавить майонез.

Из подготовленного теста испечь блинчики. Блины получаются тонкие, поэтому пекутся очень быстро.

Собрать тортик, чередуя начинки. Блин - творожный сыр - блин - авокадо - блин - форель - блин - икра трески и так далее.

Украсить зеленью и ломтиками форели. Получится вот такой замечательный зеленый и очень необычный тортик.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.04.2012 / 16:40
что такое брокколи? это цветная капуста?
17.04.2012 / 18:15
я еще не пробовала тортиков с брокколи.))) но, обязательно приготовлю и попробую...если понравится, буду готовить часто
18.04.2012 / 09:34
интересные составляющие у тортика, надо приготовить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!