Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фритатта из кабачков
Фритатта из кабачков
Завтрак «по-страсбургски»
Завтрак «по-страсбургски»
Рыбный террин с рикоттой и овощами
Рыбный террин с рикоттой и овощами
Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Щи со свежей капустой с мясом
Щи со свежей капустой с мясом
Джем из шиповника
Джем из шиповника

Закусочный тортик из брокколи


Закусочный тортик из брокколи
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин


Этот необычный закусочный тортик придется по вкусу даже самому изысканому гурману. Конечно, его приготовление займет немало времени, но результат того стоит!
Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Кефир - 100 мл
Брокколи (замороженное) - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.


Начинка:


Творожный или мягкий плавленный сыр - 200 г
Форель слабосоленая (или семга) - 200 г
Икра трески - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Майонез - 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
Брокколи, не размораживая, измельчить в блендере.

Яйца взбить венчиком, постепенно ввести масло, кефир, соль, соду и сахар. Все хорошо перемешать и добавить муку. Помешивая, тонкой струйкой влить молоко. Добавить измельченное брокколи и отставить настаиваться минут на 10.

Пока займемся начинкой:
Авокадо очистить и вместе с чесноком измельчить в блендере. Добавить майонез.

Из подготовленного теста испечь блинчики. Блины получаются тонкие, поэтому пекутся очень быстро.

Собрать тортик, чередуя начинки. Блин - творожный сыр - блин - авокадо - блин - форель - блин - икра трески и так далее.

Украсить зеленью и ломтиками форели. Получится вот такой замечательный зеленый и очень необычный тортик.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.04.2012 / 16:40
что такое брокколи? это цветная капуста?
17.04.2012 / 18:15
я еще не пробовала тортиков с брокколи.))) но, обязательно приготовлю и попробую...если понравится, буду готовить часто
18.04.2012 / 09:34
интересные составляющие у тортика, надо приготовить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Марина Огурцы, квашеные на зиму
Ирина Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Тамара: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Микроволновая печь Bimatek W – 1017 1 MW
Серафима: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2019 году
Вера: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!