Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашняя капуста по-корейски
Домашняя капуста по-корейски
Кальмары с фасолью
Кальмары с фасолью
Каша из ржаных хлопьев в мультиварке
Каша из ржаных хлопьев в мультиварке
Фото и видео рецепт: суши в виде сердец на день Святого Валентина
Фото и видео рецепт: суши в виде сердец на день Святого Валентина
Рецепт запеченной утки с яблоками
Рецепт запеченной утки с яблоками
Домашний хлеб в духовке
Домашний хлеб в духовке
Простой салат за 5 минут из капусты с колбасой
Простой салат за 5 минут из капусты с колбасой

Закусочный тортик из брокколи


Закусочный тортик из брокколи
Опубликовано 14.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин


Этот необычный закусочный тортик придется по вкусу даже самому изысканому гурману. Конечно, его приготовление займет немало времени, но результат того стоит!
Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Кефир - 100 мл
Брокколи (замороженное) - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.


Начинка:


Творожный или мягкий плавленный сыр - 200 г
Форель слабосоленая (или семга) - 200 г
Икра трески - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Майонез - 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
Брокколи, не размораживая, измельчить в блендере.

Яйца взбить венчиком, постепенно ввести масло, кефир, соль, соду и сахар. Все хорошо перемешать и добавить муку. Помешивая, тонкой струйкой влить молоко. Добавить измельченное брокколи и отставить настаиваться минут на 10.

Пока займемся начинкой:
Авокадо очистить и вместе с чесноком измельчить в блендере. Добавить майонез.

Из подготовленного теста испечь блинчики. Блины получаются тонкие, поэтому пекутся очень быстро.

Собрать тортик, чередуя начинки. Блин - творожный сыр - блин - авокадо - блин - форель - блин - икра трески и так далее.

Украсить зеленью и ломтиками форели. Получится вот такой замечательный зеленый и очень необычный тортик.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.04.2012 / 16:40
что такое брокколи? это цветная капуста?
17.04.2012 / 18:15
я еще не пробовала тортиков с брокколи.))) но, обязательно приготовлю и попробую...если понравится, буду готовить часто
18.04.2012 / 09:34
интересные составляющие у тортика, надо приготовить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая
Ирина: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!