Рецепт окрошки с кальмарами
Опубликовано 22.05.2011
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вашему вниманию предлагается рецепт окрошки с кальмарами. Вам потребуется:
200-300 гр кальмаров,
100 гр редиса,
3-4 картофелины,
1 яйцо,
50-100 гр зелёного лука,
1 ч. ложка горчицы,
4 ст. ложки сметаны,
1-2 ч. ложки сахара,
2 свежих огурца,
1-1,5 л. хлебного кваса,
соль и укроп по вкусу .
Рецепт с фото пошагово:
Охлажденные варёные кальмары нарезать небольшими кусочками. Мелко пошинковать зелёный лук. Огурцы предварительно очистив от кожицы нарезать мелкими кусочками. Нарезаный кубиками картофель припустить и охладить . Яйцо сварить вкрутую, желток растереть с горчицей, солью, сметаной, сахаром, а белок нарезать помельче и всё залить квасом. Нарезанные продукты добавить в приготовленную смесь и перемешать. Перед подачей на стол окрошку обильно посыпаем мелко нарезанным укропом.
Окрошка получается очень нежной, благодаря мясу кальмара. Приятного аппетита!
Окрошка получается очень нежной, благодаря мясу кальмара. Приятного аппетита!
-
Домашняя окрошка на хлебном квасе
-
Салат «Козел в огороде»
-
Новогодний рулет с крабовыми палочками и мясом
-
Торт со сметанным кремом
-
Яйца в пуховом гнездышке к завтраку
-
Турецкие булочки с кунжутом
-
Тесто «Брик»
-
Хлеб медовый в хлебопечке
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



