Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот"Ассорти" на зиму
Компот"Ассорти" на зиму
Пельмени домашние
Пельмени домашние
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре
Котлеты по-киевски из фарша
Котлеты по-киевски из фарша
Консервированная заправка для борща на зиму
Консервированная заправка для борща на зиму
Пастуший пирог классический
Пастуший пирог классический
Томатный крем-суп с чечевицей и цукини
Томатный крем-суп с чечевицей и цукини

Салат с апельсинами, курицей и рисом


Салат с апельсинами, курицей и рисом
Опубликовано 11.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Предлагаем приготовить очень солнечный и вкусный салат, который прекрасно будет смотреться на вашем праздничном столе, удивляя сочетанием невообразимых вкусовых ощущений.



ингредиенты


Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

- куриная грудка - 200 грамм;
- сыр - 200 грамм;
- яйца - 2 штуки;
- рис длинный шлифованный - 100 грамм;
- апельсин - 1 штука;
- лимон - 1 штука;
- лук репчатый - 1 штука;
- майонез 67% - 200 грамм;
- зеленый укроп - 1 веточка.
Рецепт с фото пошагово:


Лук замариновать

Лук репчатый моем, чистим, нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем к луку выдавленный сок лимона и настаиваем около 20 минут.


Куриное мясо рвем

Куриную грудку, лучше всего домашней курицы, отвариваем в подсоленной воде и настаиваем до остывания в бульоне. Потом грудку вынимаем из воды и даем воде хорошенько стечь. Куриное мясо рвем на мелкие волокна.
Получившийся бульон не спешите выливать, ведь из него можно приготовить вкуснейший чесночный суп или другое блюдо.


Апельсин очищаем от кожуры

Апельсин хорошо моем, высушиваем и очищаем от кожуры при помощи ножа.


Нарезаем апельсин

Нарезаем апельсин на крупные кубики с длиной грани 0,8-1 сантиметр.




выберите тарелку

Для приготовления салата с апельсинами, курицей и рисом берем не очень глубокую тарелку.


укладываем рис

Рис, отваренный в подсоленной воде до готовности, откидываем на сито и промываем кипяченой водой для устранения клейкости. Рис укладываем в тарелку слоем около одного сантиметра и поливаем майонезом.




слой апельсина

Следующим слоем салата с курицей и рисом укладываем апельсины. Несколько кусочков апельсин оставляем для украшения.


раскладываем мясо курицы

Теперь раскладываем мясо куриной грудки.




поливаем майонезом

Мясо поливаем майонезом.


слой маринованного лука

Укладываем слой маринованного лука.




Яйца нарезать

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем их при помощи приспособления для нарезки яиц на равномерные кубики.


слой яиц.

Укладываем слой яиц.




слой сыра

Сыр для салата с курицей и апельсинами берем твердый голландский и трем на мелкую терку. Укладываем следующим равномерным слоем и немного придавливаем, чтобы все ингредиенты салата хорошо уплотнились между собой.


переворачиваем тарелку

Теперь переворачиваем тарелку с салатом на плоскую тарелку, в которой будем подавать салат с апельсинами, курицей и рисом на стол.


подымаем тарелку

Аккуратно подымаем тарелку, немного постучав по ней перед этим.




украшаем  апельсином

Теперь праздничный салат с курицей, апельсинами и рисом украшаем отложенными ранее кусочками апельсина. Выкладываем на верхушке салата апельсиновый цветок.


украшаем зеленью укропа

Салат можно оставить в таком виде, но можно еще обложить по краю тарелки веточками зеленого свежего укропа.




Салат с апельсинами, курицей и рисом

Сочетание в этом салате солоноватого вкуса куриного мяса и кисло-сладкого апельсина приятного удивит ваших гостей.


Рецепт салата с апельсинами, курицей и рисом

А в дополнении к этому вкуснейшему салату предлагаем вам приготовить бутерброды к праздничному столу.
Приятного аппетита!


Праздничный салат с апельсинами, курицей и рисом

Автор - Глебова Анна.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN