Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке
Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке
Чизкейк с персиками
Чизкейк с персиками
Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Сырники с манкой в духовке
Сырники с манкой в духовке
Холодец в яйце
Холодец в яйце
Селедка по-голландски
Селедка по-голландски

Пирог с чёрной смородиной


Пирог с чёрной смородиной
Опубликовано 07.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 1400
Время приготовления: 50 мин


начинка:
смородина – 200 г
сахар – 150 г

тесто:
мука – 320 г
маргарин – 200 г
сахар – 75 г
ваниль – 20 г
соль – щепотка
1 яйцо и 1 желток

помадка:
сливки – 250 г
яйца – 2 шт.
сахар – 75 г
ваниль – 20 г
мука – 30 г
Рецепт с фото пошагово:
Маргарин достать из холодильника, положить в миску и дать постоять, чтобы он был мягким, добавить остальные продукты для теста. Всё перемешать деревянной ложкой. Замесить тесто и 1 час подержать его в холодильнике. Разогреть духовку, тесто положить в форму, сделать бортик, наколоть вилкой. Поставить форму с тестом в духовой шкаф и запекать 10 минут.
Тем временем приготовим помадку. Для этого соединим все необходимые компоненты и перемешаем до однородной массы.
На тесто выложить ягоды смородины, посыпать сахаром. Сверху полить помадкой. Поставить пирог в духовку и довести до готовности.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 20:01
Я думаю можно приготовить из смородины с сахаром перетертыми?
04.04.2012 / 21:17
Я думаю можно, а что зимой делать. Или купить мороженную
29.07.2015 / 10:36
Пирог неплохой, только рецепт слегка недоработан. Делала из свежей смородины-начинка очень жидкой получается! В начинку, именно в помадку, нужно добавить 1-2 ст. ложки без горочки крахмала.И не передержите пирог в духовке! "Довести до готовности" -понятие растяжимое, первый раз я передержала, тесто стало очень жестким, во второй раз -как только верх начинки приобрел золотистость- сразу достаем и обязательно даем остыть.
Удачи всем!
15.03.2019 / 10:45
Не указана температура в духовке и сколько времени должен выпекаться пирог.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Мокрый пасхальный кулич
Наталия Ассорти из овощей на зиму без стерилизации
Сергей Хворост на кефире
Сергей Пышные вергуны на кефире
Гость Суп для похудения из сельдерея
Гость Как приготовить потрошки
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость: Старинные рецепты хлеба как пекли наши бабушки
Украина говно: Посевалки на Старый Новый год 2026
А: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
777: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Противопоказания и отзывы врачей на аппарат Алмаг-01

Интересное


Copyright © 2011-2026 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!