Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сметанно-клюквенное желе
Сметанно-клюквенное желе
Канапе на шпажках с креветками
Канапе на шпажках с креветками
Брокколи с кунжутом
Брокколи с кунжутом
Яблочно-лимонное варенье
Яблочно-лимонное варенье
Сладкие роллы
Сладкие роллы
Торт из зефира без выпечки
Торт из зефира без выпечки
Как варить перепелиные яйца
Как варить перепелиные яйца

Салат из огурцов


Опубликовано 06.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


4 кг огурцов;
1 кг лука;
1 кг моркови;
2 больших головки чеснока;
3 ст.л. соли;
1 ст. сахара;
1ст. уксуса 9%-ный;
1 ст. подсолнечного масла.
Рецепт с фото пошагово:
Вымытые огурцы режем вдоль крупной соломкой. Очищенную морковь протираем на крупной терке. Лук разрезаем полукольцами. Все овощи складываем в большую миску и добавляем туда чеснок, раздавленный через чеснокодавку, соль, сахар, уксус, масло. Перемешать и оставить на три-четыре часа. После того, как салат даст достаточно сока, раскладываем его в заранее подготовленные стерильные банки объемом 0,5 -0,7 литра и стерилизуем 10-15 мин. (за это время огурцы должны поменять цвет). Банки закатать и укутать. Из предложенного количества продуктов, получается около 10 пол-литровых банок. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.12.2012 / 23:29
Готовлю такой салат, только без морковки: огурцы, лук и много зелени. Попробую обязательно с морковкой. Салат всем нравится. очень удобно на стол подавать - в мисочку выложил и все готово.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
юра: День ВДВ в 2020 году: поздравления
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!