Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Свинина в сухарях
Свинина в сухарях
Запеченные пельмени под соусом
Запеченные пельмени под соусом
Сербский кох
Сербский кох
Сухарики из черного хлеба с чесноком
Сухарики из черного хлеба с чесноком
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Солёные кабачки на зиму в банках
Солёные кабачки на зиму в банках
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Салат из огурцов


Опубликовано 06.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


4 кг огурцов;
1 кг лука;
1 кг моркови;
2 больших головки чеснока;
3 ст.л. соли;
1 ст. сахара;
1ст. уксуса 9%-ный;
1 ст. подсолнечного масла.
Рецепт с фото пошагово:
Вымытые огурцы режем вдоль крупной соломкой. Очищенную морковь протираем на крупной терке. Лук разрезаем полукольцами. Все овощи складываем в большую миску и добавляем туда чеснок, раздавленный через чеснокодавку, соль, сахар, уксус, масло. Перемешать и оставить на три-четыре часа. После того, как салат даст достаточно сока, раскладываем его в заранее подготовленные стерильные банки объемом 0,5 -0,7 литра и стерилизуем 10-15 мин. (за это время огурцы должны поменять цвет). Банки закатать и укутать. Из предложенного количества продуктов, получается около 10 пол-литровых банок. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.12.2012 / 23:29
Готовлю такой салат, только без морковки: огурцы, лук и много зелени. Попробую обязательно с морковкой. Салат всем нравится. очень удобно на стол подавать - в мисочку выложил и все готово.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Лера Суп-пюре из тыквы с морковью и имбирем
Аня Оригинальный суп из лука-порей
Марина Хлеб к Новому году 2022
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN