Летний салат с пророщенной пшеницей
Разместил: morepeny [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
пророщенная пшеница- 4 ст.л.
огурец- 2 шт.
помидор- 2шт.
масло оливковое- 1 ст.л.
петрушка- 1 пучок
сок лимона- 1 ст.л.
соль, перец, специи- по вкусу
Рецепт с фото пошагово:
Прорастить пшеницу для салата достаточно просто, для этого её нужно залить водой на сутки, но периодически воду необходимо менять и промывать зёрна, чтобы не закисли. Когда пшеница станет мягкой (хотя бы не такой твёрдой, как была сначала) воду нужно слить , накрыть крышкой посуду, в которой она лежит , оставив небольшое отверстие для притока воздуха. Когда ростки будут длиной примерно 2 мм, пшеницу можно использовать по назначению.
Для салата огурец, помидор и зелень необходимо мелко нарезать, заправить маслом и соком лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать, добавив пшеницу и убрать в холодильник на минут 15,чтобы настоялся.
Для салата огурец, помидор и зелень необходимо мелко нарезать, заправить маслом и соком лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать, добавив пшеницу и убрать в холодильник на минут 15,чтобы настоялся.
-
Диетический салат из пророщенной чечевицы
-
Рецепт диетического салата
-
Оливье с мясом
-
Новогодний салат "Оливье" с колбасой в виде барашка
-
Баклажаны с перцем - салат на зиму
-
Салат осенний
-
Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
-
Тещин язык из баклажан на зиму
Комментарии
05.04.2012 / 13:25
а какой этот салат на вкус? никогда не пробовала такой салат
09.04.2012 / 10:56
Очень красиво, таким способом можно украсить любой салат.
20.12.2012 / 18:12
Пророщенная пшеница очень полезна для организма, а использование её для приготовления блюд вообще очень приветствуется. Сам салатик просто прелесть мне такие очень нравятся,
легкие и вкусные, что может быть лучше)
21.12.2012 / 15:03
А пророщенная пшеница - это вкусно? Никогда не пробовала. И как её проращивать?
14.01.2013 / 18:53
Я много раз слышала о полезных свойствах пророщенной пшеницы, но не знала как это сделать. Огромное спасибо автору рецепта за подробное описание этого процесса.
14.01.2013 / 20:01
Пробовала салат с пророщенной пшеницей в гостях. Мне понравился. Вкус такой приятный и свежий. Теперь можно и самой попробовать.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}