Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Новогодние рогалики с сюрпризом
Новогодние рогалики с сюрпризом
Тушёная картошка с мясом в казане
Тушёная картошка с мясом в казане
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Соте из баклажанов в мультиварке PHILIPS HD 3036
Соте из баклажанов в мультиварке PHILIPS HD 3036
Бутерброды с печенью трески и вареным яйцом
Бутерброды с печенью трески и вареным яйцом
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Торт "Черный лес"
Торт "Черный лес"

Лепешка с начинкой из печеных овощей и сыра


Лепешка с начинкой из печеных овощей и сыра
Опубликовано 02.09.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Мучная лепешка - лаваш, часто выручает хозяек, когда нужно бысто приготовить что-нибудь сытное. Я готовлю лепешку с начинкой из печеных овощей и сыра, на мой взгляд, это лучшее сочетание. Так как лепешка - это углеводы, ее не стоит сочетать с мясом. А вот овощи, богатые клетчаткой - в самый раз. Организм и пользу получит, и быстро насытится простыми углеводами.
Для приготовления нам понадобятся:

- лаваш,
- цукини,
- баклажан,
- сладкий перец,
- сливочный сыр,
- томатный соус,
- сыр фета,
- соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Запекаем овощи
Сначала нужно запечь овощи в духовке в течении получаса. Баклажан и цукини режем тонкими пластинками, перец очищаем от семян, режем вдоль и выкладываем на решетку кожицей вверх. Я готовлю овощи под грилем при температуре 200 градусов.
С готовых перцев нужно будет снять обгоревшую кожицу.

Смазываем лаваш сыром
За эти полчаса, пока готовятся овощи, можно приготовить томатный соус, если нет готового.
Подготовим лаваш. Смажем поверхность сливочным мягким сыром. Сыр позволит удерживать начинку и придаст сливочный нежный вкус.

Кладем начинку и сыр фета
Когда овощи будут готовы, выкладываем их на лаваш, солим, добавляем томатный соус и крошим немного сыра фета. Сыр фета очень соленый и придаст оригинальную яркую нотку готовому блюду.

Подаем лаваш
Чтобы согнуть лаваш, не повредив его, есть один секрет. Нужно лаваш с начинкой сначала разогреть в микроволновке, а затем согнуть пополам. Так лаваш не потрескается на сгибе.
Кстати, из одного лаваша можно приготовить закуску-рулет с разнооразной начинкой, читайте как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!