Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные котлеты с сыром и зеленью
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Маринованная сладкая капуста на зиму
Маринованная сладкая капуста на зиму
Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Салат из огурцов "Зимний король"
Салат из огурцов "Зимний король"
Грушевое пюре на зиму
Грушевое пюре на зиму
Творожное печенье с малиновой начинкой
Творожное печенье с малиновой начинкой
Кунжутные лепешки из дрожжевого теста
Кунжутные лепешки из дрожжевого теста

Варенье из моркови


Варенье из моркови
Опубликовано 06.09.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В наше время если вы хотите удивить своих гостей чем то необычным и интересным, то нужно придумывать новые безумные сочетания, покупать экзотические приправы и специи, смешивать невозможные ингредиенты и делать мясо сладким, а ягоды солеными. Пора клубничного варенья, так любимого в нашем детстве, уже прошла. Его можно купить в любом супермаркете, его предложат к чаю люди, у которых есть свои дачи, а также те, кто любит ходить в лес за ягодами. Но не отчаивайтесь, еще есть возможность приготовить очень вкусное варенье! Мы поделимся с вами простым рецептом варенья из моркови. Таким морковным вареньем получится порадовать, а может и удивить, своих близких. Помимо того, что варенье из моркови вкусное, оно еще и полезное, так как содержит минералы, витамины и микроэлементы, которые так важны для кожи и зрения. Поэтому варенье из морковки надо давать детям.

Для приготовления морковного варенья понадобится:
-морковь – 1 кг.;
-сахар – 1 кг.;
-лайм – 1 шт.;
-соль – 1 чайная ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим ингредиенты для приготовления варенья из моркови.


ингредиенты


Морковь тщательно промыть и очистить.


очистить морковь


Вскипятить воду, добавить в нее чайную ложку соли, положить в воду морковь и кипятить две минуты.


кипятить морковь


Морковь достать, остудить и нарезать мелкими кубиками. Многие хозяйки режут морковь фигурными звездочками, ромбами или треугольниками. Это более трудоемки процесс, но таким вареньем очень удобно украшать различные десерты, каши или бутерброды.




Нарезать морковь кубиками



выложить морковь в емкость


Выдавить сок лайма в отдельную емкость.




выдавить сок лайма


Морковь засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Когда весь сахар растворится, снять пену, добавить сок лайма и перемешать.
Варить до тех пор, пока морковь не станет мягкой и нежной по вкусу.


засыпать морковь сахаром сварить


Банки закатать, поставить на 12 часов в теплое, темное место либо убрать под одеяло.
Можно процедить варенье, оставить морковный сироп, а саму морковь присыпать сахаром, разложить на жаропрочную бумагу и убрать в духовку. Так вы убьёте разом двух зайцев. Сварите морковное варенье и приготовите цукаты для еды и украшения кондитерских изделий.




закатать варенье



рецепт варенья из моркови





морковное варенье

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN