Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039
Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Творожно-манная запеканка с брусникой
Творожно-манная запеканка с брусникой
Варенье из абрикосов без косточек
Варенье из абрикосов без косточек
Рецепт фаршированных кабачков с картофелем и розмарином
Рецепт фаршированных кабачков с картофелем и розмарином
Сладкие баклажаны в томатном соусе
Сладкие баклажаны в томатном соусе
Зефир из персикового желе и белковой массы
Зефир из персикового желе и белковой массы

Варенье из моркови


Варенье из моркови
Опубликовано 06.09.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В наше время если вы хотите удивить своих гостей чем то необычным и интересным, то нужно придумывать новые безумные сочетания, покупать экзотические приправы и специи, смешивать невозможные ингредиенты и делать мясо сладким, а ягоды солеными. Пора клубничного варенья, так любимого в нашем детстве, уже прошла. Его можно купить в любом супермаркете, его предложат к чаю люди, у которых есть свои дачи, а также те, кто любит ходить в лес за ягодами. Но не отчаивайтесь, еще есть возможность приготовить очень вкусное варенье! Мы поделимся с вами простым рецептом варенья из моркови. Таким морковным вареньем получится порадовать, а может и удивить, своих близких. Помимо того, что варенье из моркови вкусное, оно еще и полезное, так как содержит минералы, витамины и микроэлементы, которые так важны для кожи и зрения. Поэтому варенье из морковки надо давать детям.

Для приготовления морковного варенья понадобится:
-морковь – 1 кг.;
-сахар – 1 кг.;
-лайм – 1 шт.;
-соль – 1 чайная ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим ингредиенты для приготовления варенья из моркови.


ингредиенты


Морковь тщательно промыть и очистить.


очистить морковь


Вскипятить воду, добавить в нее чайную ложку соли, положить в воду морковь и кипятить две минуты.


кипятить морковь


Морковь достать, остудить и нарезать мелкими кубиками. Многие хозяйки режут морковь фигурными звездочками, ромбами или треугольниками. Это более трудоемки процесс, но таким вареньем очень удобно украшать различные десерты, каши или бутерброды.




Нарезать морковь кубиками



выложить морковь в емкость


Выдавить сок лайма в отдельную емкость.




выдавить сок лайма


Морковь засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Когда весь сахар растворится, снять пену, добавить сок лайма и перемешать.
Варить до тех пор, пока морковь не станет мягкой и нежной по вкусу.


засыпать морковь сахаром сварить


Банки закатать, поставить на 12 часов в теплое, темное место либо убрать под одеяло.
Можно процедить варенье, оставить морковный сироп, а саму морковь присыпать сахаром, разложить на жаропрочную бумагу и убрать в духовку. Так вы убьёте разом двух зайцев. Сварите морковное варенье и приготовите цукаты для еды и украшения кондитерских изделий.




закатать варенье



рецепт варенья из моркови





морковное варенье

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN