Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Очень простой шоколадный бисквит
Очень простой шоколадный бисквит
Запеченный картофель с селедочным соусом
Запеченный картофель с селедочным соусом
Пышки из дрожжевого теста с медом
Пышки из дрожжевого теста с медом
Лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Закуска на Хэллоуин "Паучья сеть"
Закуска на Хэллоуин "Паучья сеть"
Сырник из рикотты с хурмой
Сырник из рикотты с хурмой
Компот из черной смородины
Компот из черной смородины

Лечо


Лечо
Опубликовано 02.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Чтобы зимой насладиться щедрыми плодами лета, попробуйте приготовьте "Лечо" из болгарского перца и помидоров.
Помидоры - 2,5 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Черный перец горошком - 6-7 горошин
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус (9%) - 1 ст. ложка
Рецепт с фото пошагово:
Помидоры помыть и пропустить через мясорубку. Перец помыть и порезать на полоски шириной 2-3 см. В полученный томатный добавить соль, сахар, лавровый лист и черный перец, кипятить в течении 15-20 минут на слабом огне. После добавить нарезанный болгарский перец и кипятить еще 15 минут. Теперь можно добавить уксус и закатать в банки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.03.2012 / 21:02
и я тоже так делаюпальчики оближешь
12.04.2012 / 15:11
Я люблю когда перчик крупными кусочками
10.09.2013 / 22:25
а стерилизовать нужно?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке
Алла: Рецепт, благодаря которому полотенца будут выглядеть идеально
Наталья: История чая
Людмила: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!