Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Крабовые палочки в сырном кляре
Крабовые палочки в сырном кляре
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Торт со сгущенкой за 30 минут
Торт со сгущенкой за 30 минут
Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Тесто на булочки
Тесто на булочки
Салат "Новогодний петух"
Салат "Новогодний петух"
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски

Приготовление йогурта в мультиварке


Приготовление йогурта в мультиварке
Опубликовано 31.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вот мы и дождались теплых дней – на улице стоит жара и в наших семьях возникает проблема с питанием. Аппетит пропадает, но не смотря на это нашему организму все таки необходима подпитка. Так как же поступать, нам, женщинам, что готовить? Ведь наши детки все равно должны получать витамины, белок и т.д.
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер класс по приготовлению питьевого йогурта с клубникой и черешней. Готовить его можно как из закваски, которые продаются в супермаркетах или аптеках, или же из самого обычного йогурта – без красителей и ароматизаторов – чистого.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

- молоко пастеризованное – 1 литр;
- закваска – 1 пакетик или 1 упаковка йогурта;
- клубника - 100 гр.;
- черешня – 100 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Собираем ингредиенты
Для приготовления йогурта в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты.

Подготавливаем молоко
Подготовим молоко для соединения с закваской – нальем его в одну большую емкость для более удобной работы с ним.

Добавляем закваску
Добавим закваску и хорошенечко перемешаем, чтобы она распространилась по всей емкости с молоком.

Перемешиваем закваску
Итак, молоко подготовлено к приготовлению. Можно начинать сам процесс готовки питьевого йогурта!



Подготавливаем баночки
Подготовим баночки для приготовления йогурта в мультиварке. Для этого мы взяли равноценные три баночки из стекла. Пластмасса все-таки не желательна, хоть многие и применяют ее для приготовления йогуртов.

Наполняем баночки йогуртом
Разливаем равными пропорциями молоко в баночки и отставляем крышки в сторону. Они нам пока не понадобятся.



Выстилаем дно мультиварки
В емкость для приготовления в мультиварке необходимо положить тряпочку, чтобы в дальнейшем не поцарапать тефлоновое покрытие. Добавим воды туда же до первой мерки в емкости.

Ставим баночки в мультиварку
Поместим вовнутрь баночки, крышками не закрываем - снимите их.



Выставляем необходимый режим
Закроем крышку нашей чудной умной техники и устанавливаем необходимую функцию. На кнопке Меню выбираем автоматическую функцию Йогурт и нажимаем кнопку старт. Программа, как уже упоминалось, стартует автоматически.

Нарезаем ягоды
Тем временем можно подготовить фрукты – нарежем мелко клубнику и черешню.



Добавляем ягоды в баночки
За 15 минут до готовности питьевого йогурта достанем баночки, в одну из которых добавим черешню, во вторую клубнику, а третью оставим чистой – ее мы в дальнейшем отставим для следующего приготовления. Собственно говоря, третья баночка будет нам дальше служить закваской для йогуртов вместо пакетика.

Перемешиваем йогурт
Хорошо перемешаем весь йогурт в баночках.



Приготовление йогурта в мультиварке
Йогурт в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Автор: arivederchy

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.12.2013 / 02:40
в моей инструкции по приготовлению йогурта не указано что молоко (коровье)надо прокипятить,я сырое налила,получается,все продукты запорола.поставила в холодильник.утром котам скормлю.
02.11.2015 / 16:32
у меня мультиварка марта - ам нет функции йогурт, как мне быть? посоветуйте...
03.11.2015 / 09:55
Любовь, здесь посоветовать больше ничего не смогу, потому как на функции приготовления йогурта поддерживается постоянная не высокая температура. И лишь при таком условии бактерии правильно развиваются и в итоге получается вкусный йогурт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!