Как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананом?

Опубликовано 04.06.2013
Разместил: Пушинка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Весна подходит к своему завершающему этапу и в воздухе начинает витать запах первых ягод клубники, таких сочных, ярких и сладких. Я думаю, что клубнику любят все, за исключением конечно людей, у которых есть индивидуальная непереносимость этой ягоды. Ведь клубника не только очень вкусная, но и неимоверно полезная. Она является настоящим источником витамина С. Вы только представьте, что в пяти крупных ягодах, содержится столько витамина С, сколько в одном крупном апельсине. По содержанию этого витамина клубника уступает разве что черной смородине. Также эта чудная ягода богата на фолиевую кислоту, которая отвечает за синтез структурных компонентов ДНК. Поэтому, клубника особо ценная ягода для беременных женщин.
Существует также клубничная диета. В течение недели на завтрак, обед и ужин съедается по 250-300 г клубники плюс мюсли и не жирный йогурт, в обед добавляются хлебцы с отрубями. В это время нужно пить много воды или травяного чая. За время такой диеты, обещают диетологи, можно существенно сбросить до семи лишних килограммов.
Еще один существенным плюс в клубнике - это то, что она вкусна в любом виде. Ее можно кушать в натуральном виде, готовить из нее десерты, варить компот и кисель, делать джем и варенье, а также молочные коктейли. Ну, дорогие мои, о пользе и употреблении клубники я вам достаточно рассказала, не буду вас больше утомлять, теперь поделюсь с вами собственным рецептом великолепного молочного коктейля из клубники и банана. Кстати, банан вы можете и не добавлять, все зависит от вашего вкуса Лето, жарко, что может быть лучше прохладного молочного коктейля в летнюю пору, не так ли? Готовьте и наслаждайтесь освежающим вкусом лета.

Ингредиенты на две порции:

- клубника 200 г;
- банан 1 шт.;
- молоко кипяченое 250 мл;
- сахар 50 г;
- листья мяты;
- половинки консервированного персика для украшения.

Итак, как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананом? Сначала собираем все необходимые продукты для приготовления напитка.


Клубнику чистим, промываем кипяченой водой и кладем в блендер. Оставляем несколько ягод клубники для украшения коктейля с бананом и клубникой.


Добавляем сахар или сахарную пудру. Пропорции сахара можно изменить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Если вы не поклонник сахара или находитесь на диете, то его можно заменить натуральным медом.


Взбиваем клубнику с сахаром в блендере в течение пяти минут до однородной массы. Банан очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в клубничное пюре. Взбиваем клубнику с бананом в течение нескольких минут.




Затем выливаем молоко и еще слегка взбиваем. По желанию можно добавить в молочный коктейль с бананом еще 50-100 г сливочного мороженого или кубики льда.


В чистые и сухие стеклянные бокалы кладем половинки консервированного персика. Лучше взять бокалы для вина, коктейль красиво в них смотрится, но в принципе, можно и другие.




Сверху наливаем молочный коктейль с клубникой и бананом. Ставим в холодильник на полчаса.


Перед подачей к столу готовый молочный клубнично-банановый коктейль украшаем целыми ягодами клубники и листьями мяты.
Также рекомендуем побаловать себя освежающим клубничным коктейлем с мятой.



Автор: Алина Коломоец