Пеленгас, запеченный
Опубликовано 31.07.2011
Разместил: amazonkav [offline]
Калорийность: 500
Время приготовления: 180 мин
Две луковицы,
Сметана или кефир - половина стакана,
Пеленгас - 1,5 кг.,
Рыбные специи - 1 ч.л.,
Черный молотый перец,
Майонез - 100 гр.,
Сыр - 100 гр.,
Соль.
Рецепт с фото пошагово:
1) Порезать рыбу не небольшие кусочки, втереть соль и перец, оставить на 20 минут пропитаться.
2) Репчатый лук порезать кольцами, посолить и обсыпать специями для рыбы, облить кефиром и отставить на 20 минут.
3) Противень застелить фольгой, рыбу выложить на противень, сверху положить лук и полить маринадом.
4) Закрыть все фольгой и оставить выпекаться в духовке температурой 180 градусов на час.
5) За четверть часа до готовки убрать фольгу, посыпать сыром и полить майонезом.
Примерно таким же способом готовится домашняя скумбрия.
2) Репчатый лук порезать кольцами, посолить и обсыпать специями для рыбы, облить кефиром и отставить на 20 минут.
3) Противень застелить фольгой, рыбу выложить на противень, сверху положить лук и полить маринадом.
4) Закрыть все фольгой и оставить выпекаться в духовке температурой 180 градусов на час.
5) За четверть часа до готовки убрать фольгу, посыпать сыром и полить майонезом.
Примерно таким же способом готовится домашняя скумбрия.
-
Вкусная и сочная запеченная свинина
-
Как приготовить картофель в духовке
-
Ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
-
Как приготовить тушеную капусту в духовке
-
Овощное рагу в духовке по-гречески
-
Овощи в духовке
-
Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой
-
Домашние чебуреки
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



