Мясной и овощной сэндвичи

Опубликовано 31.07.2011
Разместил: Magma2011 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба;
2 ломтика хлеба с отрубями;
2 ст.л. оливкового масла;
50 грамм сливочного масла;
пучок укропа и петрушки;
несколько листиков базилика;
2 мелких зубчика чеснока;
соль;
черный перец;
1 средний огурец;
3 ломтика бекона или копченого сала.

Приготовление:
1. Для вегетарианской заправки смешайте блендером оливковое масло, зубчик чеснока, а также с половиной укропа, петрушки и базилика. Готовим вкусные сэндвичиДля второй заправки смешайте сливочное масло с оставшейся зеленью и зубчиком чеснока. Соль с молотым перцем в заправки добавляйте на свой вкус.


2. Из ломтиков хлеба поджарьте тосты. Тосты из белого хлеба намажьте тонким слоем вегетарианскую заправку, а тосты из хлеба с отрубями - заправкой из сливочного масла.


3. На один из двух ломтиков белого хлеба положите несколько ломтиков огурца, аналогично оформите хлеб из отрубей.


4. Тост из белого хлеба с огурцами можете накрыть вторым тостом. На тост из отрубей положите ломтики бекона и накройте вторым тостом.




5. Тосты готовы к употреблению. А если использовать зубочистку и оставшийся ломтик огурца, то можете создать импровизированный кораблик.